Jesús Utrilla | NV Noticias
Sesionaron integrantes de la Unión de Molineros de Veracruz y acordaron subir entre 2 y 3 pesos el kilo de la tortilla a partir de agosto.
Jaime Molina, presidente de la unión, dijo que la harina incrementará entre mil 250 a mil 300 pesos por tonelada.
De esta forma el kilogramo de tortilla podría alcanzar los 28 pesos a partir del lunes.
Explicó que otros insumos también encarecieron por ejemplo el papel subió 35 por ciento dependiendo de la calidad.
“Escasez de harina no hemos tenido, hay un poco de escasez de papel. El precio se disparó, el maíz también se incrementó de mil 500 a 2 mil pesos por tonelada durante lo que llevamos del año. El papel serigrafiado estaba en 950 y llegó hasta mil 400 pesos la paca”.
Cabe mencionar que el producto actualmente se adquiere entre 22 y 25 pesos por kilo, de acuerdo al establecimiento y la masa cuesta alrededor de 12 pesos.
Los industriales dijeron que no pueden seguir sosteniendo incrementos en insumos básicos, como gas, papel y ahora el aumento del precio de la tonelada de harina.
Admitió que el aumento no será suficiente pero tampoco pueden dispararlo.
“Mientras que a nosotros no nos vuelvan a incrementar la harina en diciembre o enero, no volverá a subir la tortilla”.
El precio de la tortilla se maneja conforme al precio de la harina, la cual podría alcanzar hasta 18 mil pesos por tonelada.
