La Profeco ha reportado que el precio del pollo aumentó un 21% en enero respecto al mismo mes del pasado 2020, de acuerdo con datos del INEGI al igual que el mayor aumento la carne de res en los últimos 5 años.
Las cifras revelan incrementos en la mayoría de las ciudades del país, destacando a Monterrey, donde el precio promedio de la pechuga de pollo a granel tuvo un aumento de $25 pesos por kilo, pasando de $89.90 a $114.90.
De igual manera, en CDMX pasó de $67.50 a $85.00 pesos; mientras que Guadalajara subió de $100.00 a $110.00 pesos.
Mientras tanto, la carne de res reportó una subida de precio de 6% en el mes de enero, siendo la mayor alza en los últimos cinco años, según el instituto.
Los incrementos estuvieron presentes en casi todo el país, Siendo en la capital la alza más alta, pasando de $179.60 a $264.00 pesos por kilo. En el caso de Monterrey, subió de $135.00 a $196.00 pesos, mientras que en Guadalajara el incremento fue de $85.50 a $98.00 pesos por kilo.
Fuente: El Universal
