Sam Ojeda / NV Noticias
Xalapa.- La cocina tradicional veracruzana, las danzas regionales y las expresiones culturales de pueblos originarios serán el eje de la segunda edición del Festival Yolpaki “Corazón Alegre”, que durante tres días concentrará en el puerto de Veracruz actividades gratuitas provenientes de las 10 regiones culturales de la entidad.
El festival se realizará del 15 al 17 de mayo en la Macroplaza y reunirá a más de mil 500 participantes en presentaciones artísticas, desfiles, exposiciones y muestras gastronómicas.
La secretaria de Cultura, Xóchitl Molina González, destacó que uno de los principales atractivos será la presencia de cocineras tradicionales y degustaciones de platillos representativos de distintas regiones del estado.
“Los platillos emblemáticos de cada región estarán presentes, tendremos 4 degustaciones para promover nuestra cocina tradicional y además puede venir con su familia, tendremos un comedor típico de nuestros pueblos donde puede disfrutar”.
Además de la oferta gastronómica, el programa incluirá expo ventas artesanales, talleres infantiles y muestras relacionadas con productos emblemáticos como café, vainilla, canela y pimienta.
Las actividades arrancarán este viernes con un desfile que recorrerá el centro del puerto.
“El acceso es completamente gratuito, el día viernes partiremos a las 5 de la tarde del parque Zamora, desfilando por todo Independencia hasta llegar a la Macroplaza. Desfilarán las regiones Huasteca, Totonaca, Otomí, Olmeca, Popular, Las Altas Montañas, con más de mil 500 personas participando.”
La funcionaria estatal señaló que el objetivo es mostrar la riqueza cultural de Veracruz “desde la Huasteca hasta la región Olmeca”.
El programa también contempla danzas regionales, música y la participación de la Orquesta Sinfónica de Xalapa, además de un fandango monumental como cierre de actividades.
Molina González afirmó que las actividades iniciarán desde las 10 de la mañana y contarán con seguridad para los asistentes.
