Jesús Utrilla / NV Noticias
El precio del huevo se mantiene accesible para las familias veracruzanas. Comerciantes del Mercado Virgilio Uribe reportaron que se mantiene la disminución gradual en el precio del producto, luego de semanas en las que alcanzó costos elevados que impactaron directamente en el bolsillo de los consumidores.
Mary, locataria, explicó que actualmente mantiene el precio en 70 pesos, tras una racha de incrementos constantes que lo llevaron a venderse hasta en 100 pesos.
“Sí, ha ido bajando. Ahorita tiene mucho que lo tengo en 70, pero ya ve que estuvo que 100, que 98, que 95, que 90, que 85, que 80, 75, 70”.
La comerciante señaló que, pese a la tendencia a la baja, el precio del producto sigue registrando variaciones dependiendo del momento de compra. Indicó que recientemente adquirió el huevo con un ligero incremento de 3 pesos respecto a su costo anterior, lo que obliga a los vendedores a ajustar sus márgenes de ganancia.
Asimismo, advirtió que la disponibilidad del producto continúa siendo un factor determinante en su precio, ya que en ocasiones el abasto es limitado.
“A ver ahorita qué haremos, que ya se me está acabando, pero sí ha ido bajando.Ahorita este lo conseguí un poquito más caro, 3 pesos, lo compré en la noche y dije no”.
Mary mencionó que en medio de la variación de precios han surgido ofertas de otros tipos de huevo en el mercado, como el denominado “huevo de cono morado”, al que algunos identifican como producto de origen extranjero.
