Jesús Utrilla | NV NOTICIAS
El cierre de ingenios azucareros y las dificultades que enfrenta la industria para comercializar su producción mantienen en alerta al sector empresarial en Veracruz, donde la pérdida de fuentes de empleo y la falta de alternativas para colocar la caña amenazan con profundizar la crisis económica en las regiones que dependen de esta actividad.
Sabás Flores Mora, presidente de la delegación Córdoba de la Confederación Patronal de la República Mexicana (Coparmex), advirtió que la situación del ingenio San Pedro, en Lerdo de Tejada, así como el cierre previo del ingenio El Carmen, en Ixtaczoquitlán, reflejan las dificultades estructurales que enfrenta la agroindustria azucarera.
Recordó que Veracruz contaba con 22 ingenios hace aproximadamente una década, pero cinco dejaron de operar durante ese periodo. El cierre de El Carmen, ocurrido en 2025, dejó sin empleo a alrededor de mil 500 trabajadores y personal administrativo, además de afectar a unos 800 productores de caña.
Explicó que el problema no se limita a las pérdidas laborales, sino que también repercute en los agricultores que necesitan encontrar otros compradores o instalaciones donde procesar su cosecha, con condiciones de pago competitivas.
“Entonces cerró, quedaron cerca de mil 500 obreros y personal administrativo sin trabajo y cerca de 800 productores de caña que ya no tienen dónde canalizar con precios competitivos su caña”.
En el ámbito nacional, las cifras de la Unión Nacional de Cañeros indican que durante la zafra 2025-2026 participaron 47 de los 49 ingenios del país, con una producción de 5 millones 324 mil 840 toneladas de azúcar. Aunque el volumen superó en 11.62 por ciento al del ciclo anterior, el sector continúa enfrentando problemas de comercialización y dificultades financieras en algunas factorías.
Flores Mora recordó que la industria azucarera tiene un peso económico y social determinante para Veracruz, debido a los empleos directos que genera y a la actividad que sostiene en el campo, el transporte, el comercio y los servicios de las regiones cañeras.
Recordó que durante la emergencia sanitaria por COVID-19, la continuidad de las actividades azucarera y cafetalera contribuyó a mantener parte de la actividad económica estatal, por lo que consideró necesario implementar medidas que eviten un mayor deterioro del sector.
“Si Veracruz pudo brincar la crisis del COVID, fue gracias a que la industria azucarera y la industria del café no pararon actividades. Debemos
combatir el ingreso ilegal de azúcar procedente de Guatemala, que compite con el producto nacional mediante precios más bajos y presiona a los productores mexicanos.
