Jesús Utrilla / NV Noticias
Productores de café de Veracruz advirtieron que las importaciones de grano de baja calidad continúan afectando la rentabilidad del sector mexicano, al tiempo que solicitaron al Gobierno Federal atender de manera integral la problemática que enfrenta la cafeticultura nacional.
Cirio Ruiz González, integrante del Consejo Regional del Café de Coatepec y de la Coordinadora Nacional de Organizaciones Cafetaleras (CNOC) en Veracruz, afirmó que la entrada de café importado fortaleció el dominio de grandes empresas en el mercado del café soluble, en detrimento de los productores nacionales.
Señaló que tres compañías concentran alrededor del 60 por ciento del mercado del café soluble en México, situación que favorece la utilización de café de menor calidad proveniente de otros países, mientras que el producto mexicano de mejor calidad es destinado principalmente a la exportación.
Lamentó que, mientras los productores continúan enfrentando problemas estructurales, las autoridades federales mantengan un diálogo constante con grandes empresas transnacionales sin resolver demandas históricas del sector.
Entre ellas mencionó la aplicación de la Ley del Café, una mejor organización de los productores y acciones para regular las importaciones que impactan directamente en los ingresos de miles de familias dedicadas a esta actividad.
Ruiz González consideró que la cafeticultura mexicana requiere una política pública integral que fortalezca la producción nacional, mejore la organización del sector y garantice condiciones de competencia más equitativas para los pequeños productores.
