Jesús Utrilla / NV Noticias
Aumentará la contratación en el último bimestre del año sobre todo en servicios, debido a que la economía tendrá más dinamismo en ciudades turísticas del estado.
Rubén Bravo Cabrera, vicepresidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), dijo que el sector gastronómico proyecta mayor contratación debido al alta demanda que tendrán los negocios.
Destacó que muchas plazas se quedarán de manera permanente por lo que 2025 comenzará con menos personas desocupadas al menos en la zona metropolitana.
“Vienen muy buenas cosas para nosotros, viene una época en que la economía está más circulante y más desarrollo. Viene Día de Muertos, que lo celebramos mucho y de ahí las fiestas decembrinas, entonces tenemos muy buena ocupación en estos meses”.
Insistió que los restaurantes, hoteles y otros negocios de la industria sin chimeneas, necesitan personal para atender el repunte en la demanda del servicio aunque algunas plazas son temporales, otras se quedan de forma fija.
“Es donde más requerimos colaboradores y es donde contratamos los mantenemos hasta el final del año y posiblemente se queden con nosotros porque es difícil la contratación de personal y en diciembre es cuando se contrata más para terminar el año bien”.
Admitió que los turistas nacionales e internacionales buscan más degustar, pescados y mariscos, pero el mercado se encuentra diversificado.
“Está diversificado, los restaurantes contamos con clientela, aunque el turismo busca mucho el marisco, sobre todo los visitantes nacionales y extranjeros. Pero en Veracruz tenemos clientes y se reparte la derrama”, concluyó.
