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Escasez de agua pegaría en producción lechera

Sam Ojeda | NV Noticias

Xalapa.- El productor pecuario Román Bastida Huesca advirtió que la falta de lluvias podría impactar en el precio de la leche.

Lo anterior dado que el déficit de acceso al agua generaría una menor producción del alimento en la entidad y con ello el encarecimiento de este producto.

“Si no llueve hay menos producción de leche y es lógico que escasea en los supermercados”.

Agregó que actualmente el precio de la leche para el productor se ubica entre los 9 a 10 pesos por litro, a pesar de que en los supermercados es mucho más caro.

“Las están pagando 10 pesos, 9.50, Dentro de todo… repuntó tantito. Un peso nos viene bien a la gente del campo”.

El productor recordó que el hato se nutre de agua y pasto pero ante la falta de precipitación, no hay cómo sustituir el líquido.

“Con abundancia de agua con 200 litros de lluvia el ganado se nutre del pasto y al no llover ¿de qué sirve que aumente un peso la leche?”, preguntó.

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