Consumer Reports encontró niveles “preocupantes” de plomo y cadmio en un tercio de los diversos productos de chocolate que probó recientemente, y pidió a Hershey’s que reduzca las cantidades de metales pesados en su chocolate.
La organización de consumidores sin ánimo de lucro dijo que 16 de los 48 productos de distintos fabricantes analizados por sus científicos contenían niveles potencialmente nocivos de plomo, cadmio o ambos.
Consumer Reports analizó productos de siete categorías: tabletas de chocolate negro, tabletas de chocolate con leche, cacao en polvo, pepitas de chocolate y mezclas para brownies, pasteles de chocolate y chocolate caliente.
Fuente: Milenio
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