‘La Bichota’ no sólo traerá su música a la CDMX con sus conciertos en el Estadio GNP Seguros, sino que también compartirá un pedazo de Colombia a través de su gastronomía. Karol G trasladará parte de la propuesta culinaria de su restaurante Carolina, ubicado en Medellín, para ofrecer una experiencia que combinará los sabores tradicionales de su país con especialidades de la cocina mexicana.
La cantante colombiana, conocida por éxitos como Provenza y Mañana será bonito, incursionó en el negocio de los restaurantes en diciembre de 2024, cuando inauguró 3 establecimientos en Medellín, su ciudad natal. Ahora, llevará parte de la gastronomía de Carolina a México mediante una colaboración temporal con Animal, ubicado en Paseo de la Reforma.
La experiencia tendrá una duración de 3 días y contará con platillos colombianos, coctelería especial y algunas de las preparaciones más representativas del restaurante Animal.
¿Dónde estará el restaurante temporal de Karol G en CDMX?
La colaboración entre Carolina Territorios y Animal se realizará en Animal St. Regis, ubicado en Paseo de la Reforma 439, colonia Cuauhtémoc, dentro del hotel The St. Regis Mexico City.
El establecimiento ofrecerá la experiencia gastronómica durante 3 días, con los siguientes horarios:
- Viernes 13 de noviembre: de 12:00 a 2:00 horas del día siguiente.
- Sábado 14 de noviembre: de 12:00 a 2:00 horas del día siguiente.
- Domingo 15 de noviembre: de 12:00 a 00:00 horas.
Para asistir será necesario realizar una reservación mediante la página de OpenTable, con un costo de mil 800 pesos por mesa, independientemente del número de comensales. La cantidad se aplicará como crédito al consumo de alimentos y bebidas, por lo que no representa una cuota adicional de entrada.
La colaboración tendrá el formato de un restaurante temporal opop-up, por lo que Carolina Territorios no abrirá una sucursal permanente en la CDMX. Esta experiencia gastronómica también se realizó en Monterrey.
Fuente: El Financiero
