Jesús Utrilla / NV Noticias
Los restaurantes de Anton Lizardo esperan un aumento significativo en las ventas durante el fin de año, después de un 2024 desafiante para el sector.
Miguel Ángel Gamboa Fernández, restaurantero de la zona, expresó su optimismo ante la perspectiva de una temporada festiva.
Dijo que la gente busca experiencias gastronómicas durante las vacaciones y esperan que más visitantes lleguen a Antón Lizardo para disfrutar de pescados y mariscos.
“La situación está muy difícil en lazona turística. Demasiado bajo todo el año, la verdad no sabemos a qué se debe. Vamos a echarle los kilos para sacarlos adelante porque la situación ha estado muy difícil desde principio de año”.
Aunque reconoció que la mayoría de los turistas se dirigen a Alvarado, considera que Antón Lizardo ofrece una alternativa atractiva.
Para impulsar las ventas, los restaurantes locales planean ofrecer promociones y menús especiales. Enfatizó la importancia de la colaboración con los turistas y la comunidad local para revitalizar el sector.
“A veces no vendemos ni un refresco porque el turismo no baja hacia la playa. Muchos negocios han cerrado en la parte de la playa porque el personal va a trabajar. Muchos hemos sobrevivido con eventos y comida para llevar y vender en la cale porque sólo así podemos solventar los gastos del negocio”.
Miguel Ángel Gamboa Fernández, restaurantero Antón Lizardo, recordó que por cuestiones económicos suspendieron el evento de la Minilla.
