Sam Ojeda / NV Noticias
Xalapa.- Del 29 al 31 de agosto, el parque Benito Juárez volverá a convertirse en el punto de encuentro para los amantes de la gastronomía local con la séptima edición del Festival del Pambazo, organizado por el Ayuntamiento de Xalapa.
El director de Turismo municipal, Josué Vázquez González, destacó que este evento no solo preserva una tradición culinaria, sino que también impulsa el turismo gastronómico, consolidando a la capital veracruzana como un referente en esta materia.
“Xalapa es la ciudad donde se puede encontrar la mayor variedad de pambazos”, afirmó durante la presentación.
El regidor Diego David Florescano Pérez recordó que en ediciones anteriores asistieron más de 100 mil personas y confió en que este año la cifra sea superada. Asimismo, señaló que el impacto económico ha sido considerable, pues aunque la derrama oficial se calcula en alrededor de 10 millones de pesos, el movimiento comercial generado podría duplicar esa cantidad.
Los beneficios alcanzan no solo a los expositores gastronómicos, sino también a establecimientos vecinos, estacionamientos y servicios de hospedaje.
Para esta edición, el festival ofrecerá más de 50 variedades de pambazos, con precios que irán desde los 15 hasta los 120 pesos, a fin de que haya opciones para todos los bolsillos.
