Jesús Utrilla / NV Noticias
Los nuevos gobiernos y legisladores deberán trabajar en resolver temas de desabasto de agua, pues los productores ganaderos enfrentan severas pérdidas económicas y en producción por el estiaje.
Jesús Ortega Couttolenc, presidente de la Asociación de Criadores de Ganado de Razas Puras del Estado de Veracruz, recordó que las retenidas de agua son una herramienta esencial para la sostenibilidad del sector primario en Veracruz y otras regiones agrícolas y ganaderas del país.
Estas estructuras, diseñadas para captar y almacenar agua de lluvia, juegan un papel crucial en la gestión hídrica, garantizando la disponibilidad de este recurso vital durante todo el año.
“No podemos hacer nada los productores del sector primario sin agua. Que volteen a ver el agua, que volteen a ver las retenidas de agua que son tan necesarias. La creación de presas y que se pueda retener agua para estas temporadas”.
Para el sector, las retenidas de agua representan una solución efectiva ante la variabilidad climática. La capacidad de almacenar agua durante la temporada de lluvias permite a los contar con una reserva hídrica para los meses secos, evitando pérdidas significativas.
En la ganadería, proveen agua suficiente para el consumo del ganado, lo que es fundamental para mantener la salud y productividad de los animales. Además, contribuyen a la producción de pastos y forrajes, esenciales para la alimentación del ganado durante todo el año.
“El tema de perforación de pozos sabemos que es mucho más caro y como somos un estado con una gran cantidad de productores sería difícil que cada quien tuviera un pozo, aunque sería lo ideal, pero mediante cooperativas organizadas pudiera darse un pozo para dar servicio a varios productores y evitar esta escasez. Es triste como mueren los animales porque no tienen pastura ni agua. Los calores merman la producción y te pega en el bolsillo”.
El hato ganadero de Veracruz es de 4.5 millones de cabezas. Se le considera el inventario más grande de la República Mexicana, le siguen Chiapas y Jalisco.
