Jesús Utrilla / NV Noticias
En un esfuerzo por frenar el constante robo de café en la región, autoridades locales han implementado una estrategia innovadora: el levantamiento de un censo de productores en Teocelo y la emisión de credenciales de identificación.
José de Jesús Mora Hernández, director de Desarrollo Económico, explicó que otro desafío que enfrentaban los caficultores era la compra del producto a precios considerablemente bajos.
Por ello, se ha censado también a los compradores con el fin de garantizar transacciones seguras y justas.
“Nos encontramos ante una problemática seria con el robo de café. No podemos estar vigilando cada finca individualmente, ya que están dispersas, pero sí podemos tomar medidas efectivas. Por ello, hemos llevado a cabo un censo y hemos expedido credenciales de identificación”, detalló Mora Hernández.
Actualmente, la región de Teocelo alberga a mil 200 productores de café.
La iniciativa de entrega de credenciales ha tenido un impacto positivo, y se espera que este paso contribuya a aumentar el número de productores.
El robo y la falta de rentabilidad habían llevado a muchos de ellos a replantear el uso de sus tierras para otros cultivos.
“Este proceso ha fortalecido la confianza de los productores al comercializar su café”, afirmó Mora Hernández.
No obstante, reconoció que aún queda trabajo por hacer en lo que respecta a mejorar la calidad del café producido en la región.
Para ello, se implementarán planes de impulso y capacitación destinados a los caficultores.
En paralelo, funcionarios municipales de Teocelo han anunciado el esperado Festival del Café con Pan, que se llevará a cabo del 10 al 12 de noviembre.
Este evento, además de celebrar el sabor auténtico de la región, busca impulsar la economía local y elevar los estándares de producción.
