Un total de 10 mil toneladas de aguacate de Jalisco serán parte del consumo generado durante el juego del Super Bowl, que este año se realiza en Arizona, Estados Unidos, el próximo 12 de febrero.
Estas 10 mil toneladas corresponden a 10 municipios de Jalisco y son sólo un 8% de un volumen de 130 mil toneladas que se tiene previsto exportar a nivel nacional para esta edición.
La titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER Jalisco), Ana Lucía Camacho Sevilla, comentó que este suceso, además de marcar un hecho de gran importancia para el sector aguacatero de la entidad, es un impulso para que se redoblen esfuerzos en la inocuidad y el desarrollo sustentable en este cultivo de gran peso específico en el agro jalisciense.
Por su parte, Javier Medina Villanueva, presidente de la Asociación de Productores y Empacadores de Aguacate de Jalisco (Apeajal), comentó que la participación en el mercado del Super Bowl es un incentivo que llega en un momento en que se tiene un menor precio del aguacate, en comparación del año pasado, lo que se explica por la fluctuación que se tiene en el mercado.
El dirigente detalló que se prevé el envío de 500 contenedores del fruto jalisciense para la ventana del Super Bowl, por lo que ya se trabaja en las tareas para surtir los pedidos.
También hizo notar que, se prevé que para julio de 2023 (a un año del primer embarque de aguacate jalisciense a EUA), se tengan entre 80 y 100 mil toneladas exportadas, de acuerdo a las metas establecidas.
Fuente: Milenio
