En sólo seis meses, del 16 de junio al 31 de diciembre de 2026, la Secretaría de Bienestar, encabezada por Leticia Ramírez Amaya, gastará 83 millones de pesos en servicio de alimentos para los asistentes a las reuniones de trabajo del Programa Pensión para el Bienestar de las Personas Adultas Mayores.
Dichos recursos serán tomados del Fondo 201 Unidad para la Atención de Grupos Prioritarios, que tiene el objetivo de financiar y ejecutar políticas sociales, programas de apoyo y proyectos de inclusión dirigidos a las poblaciones más vulnerables.
“Se propone la contratación del servicio integral de suministro de alimentos para la realización de reuniones de trabajo para el Programa Pensión para el Bienestar de las Personas Adultas Mayores… la implementación de este servicio ha sido clave para alcanzar las metas programáticas y cumplir con los compromisos institucionales y fortalecer la operación del programa mediante la adecuada planeación, seguimiento, evaluación y coordinación con los actores involucrados en su implementación”, justifica el contrato”.
Mediante adjudicación directa, la Secretaría de Bienestar contrató (411.201.33903.036/2026) a las empresas Grupo Maferefun, que tiene sus oficinas en un pasillo de la Central de Abastos, y Market Foodie BR. Ninguna de las dos está en el Registro Público de Comercio, pero tienen al mismo representante legal.
Los funcionarios podrán escoger entre un servicio básico de cafetería, bocadillos y box lunch (básico, intermedio y ejecutivo), un desayuno, comida o cena a la carta o tipo bufet, o taquizas sencillas o “premium”, pero no hay platillos gourmet en los menús.
“Estas reuniones implican la participación de personal operativo, administrativo y, en su caso, actores estratégicos que intervienen en la ejecución de acciones orientadas a asegurar la correcta dispersión de apoyos y la atención oportuna a la población beneficiaria”, señala el documento.
Por ejemplo, en las taquizas se servirán: picadillo de res, rajas con crema y queso, frijoles charros, costilla al carbón, longaniza al carbón, verdolagas con pollo, costillitas en guajillo, papas con longaniza, milanesa con papas, bistec en alambre, tinga de pollo, carne al pastor, bistec en pasilla, cochinita pibil, mole verde con pollo, suadero en morita o rajas con crema.
Mientras que para el desayuno bufet contempla que se sirva café, té, refresco, fruta y alguno de los siguientes guisados: huevo revuelto con jamón, hot cakes, huevo guisado, chilaquiles verdes o rojos, puntas de res a la mexicana, chicharrón en salsa verde, bistec a la mexicana, alambre de embutidos, salchichas a la mexicana, machaca con huevo, calabazas con elote y queso.
Para los box lunch, la dependencia solicitó hamburguesas o hot dogs; para las comidas, mole con pollo, enchiladas, filete empanizado, chicharrón en salsa verde, sopes, pozole o tacos dorados.
La dependencia solicitó el servicio para eventos en donde se congreguen 50, 100, 200 y hasta 500 personas; y justificó que es necesario para que se tomen decisiones para fortalecer el programa.
El servicio contratado también incluirá la adecuación de los espacios donde se servirán los alimentos, ya sean cerrados o abiertos con lonas o carpas, con estacionamiento, personal de seguridad, “iluminación ambiental/decorativa”, sistema de climatización, área de recepción, guardarropa, sanitarios, etcétera.
PJ también gasta millones en comidas
El pasado 18 de mayo, EL UNIVERSAL dio a conocer que el Tribunal Electoral del Poder Judicial de la Federación (TEPJF) contrató a la empresa Representaciones Profesionales Difra por hasta 22 millones 229 mil pesos, para que le suministrara platillos franceses, griegos, chinos y tailandeses y tipo gourmet a los magistrados y trabajadores.
Fuente: El Universal
