{"id":99132,"date":"2023-03-17T13:14:54","date_gmt":"2023-03-17T19:14:54","guid":{"rendered":"https:\/\/nvnoticias.mx\/?p=99132"},"modified":"2023-03-17T13:14:55","modified_gmt":"2023-03-17T19:14:55","slug":"tortillerias-se-encuentran-en-desventaja-frente-a-supermercados-que-venden-el-producto-mas-barato","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nvnoticias.mx\/index.php\/2023\/03\/17\/tortillerias-se-encuentran-en-desventaja-frente-a-supermercados-que-venden-el-producto-mas-barato\/","title":{"rendered":"Tortiller\u00edas se encuentran en desventaja frente a supermercados que venden el producto m\u00e1s barato"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Jes\u00fas Utrilla \/ NV Noticias<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Entre Veracruz, Boca del R\u00edo, Medell\u00edn hay cerca de 500 tortiller\u00edas, distribuidas en diferentes puntos. <\/p>\n\n\n\n<p>Cada establecimiento ocupa en promedio 10 o 15 bultos de harina de 20 kilos, al d\u00eda. Recientemente subi\u00f3 el precio por kilo de tortilla y de la masa y no se descarta que comiencen a ajustarse otros productos, como los tacos.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>Jaime Molina, presidente de la Uni\u00f3n de Molineros, admiti\u00f3 que\u00a0a pesar del alza, la tortilla se sigue consumiendo, sin embargo, no se descarta que incremente el precio de los tacos, uno de los productos m\u00e1s consumidos en el pa\u00eds.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p>\u201c<em>Cualquier producto va con tortilla, los tacos o los guisos. Sube todo, incluso a partir de este a\u00f1o ha subido todo, no han parado de subir las cosas de la canasta b\u00e1sica, todo est\u00e1 bien caro<\/em>\u201d.\u00a0<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n<p>La harina costaba entre 15 mil 500 y 16 mil 500 pesos la tonelada y subi\u00f3 a partir del 1 de marzo, con ello la harina se compra entre 17 mil y 18 mil pesos la tonelada, de acuerdo a la marca. Por tal motivo el kilo de la tortilla cuesta entre 26 y 30 pesos el kilogramo, seg\u00fan el establecimiento y la masa entre 13 y 15 pesos el kilo.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>Sin embargo, las tortiller\u00edas se encuentran en desventaja frente a los supermercados que venden el producto m\u00e1s barato, ya que compran en grandes cantidades, llegan a obtener descuentos de las harineras y ocupan el producto como \u201cgancho\u201d para atraer clientes.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p>\u201c<em>La verdad s\u00ed nos afecta mucho porque est\u00e1n a mitad de precio ellos frente a nosotros, la verdad yo creo que tienen el apoyo de las harineras. Antes manejaban que era el gancho para que la gente vaya y compre, ten\u00edan las maquinarias hasta atr\u00e1s pero ahora ponen neveras en todas las cajas, lo agarran como promoci\u00f3n para que la gente vaya m\u00e1s y vean que ponen en promoci\u00f3n la tortilla<\/em>\u201d.\u00a0<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n<p>Jaime Molina dijo que los establecimientos m\u00e1s afectados son los que se ubican en las inmediaciones de los supermercados, ya que ellos no cuentan con subsidios o apoyos para el producto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jes\u00fas Utrilla \/ NV Noticias Entre Veracruz, Boca del R\u00edo, Medell\u00edn hay cerca de 500 tortiller\u00edas, distribuidas en diferentes puntos. Cada establecimiento ocupa en promedio 10 o 15 bultos de harina de 20 kilos, al d\u00eda. 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