{"id":93879,"date":"2023-02-11T09:35:37","date_gmt":"2023-02-11T15:35:37","guid":{"rendered":"https:\/\/nvnoticias.mx\/?p=93879"},"modified":"2023-02-11T09:35:39","modified_gmt":"2023-02-11T15:35:39","slug":"el-cafe-veracruzano-es-reconocido-por-su-buena-calidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nvnoticias.mx\/index.php\/2023\/02\/11\/el-cafe-veracruzano-es-reconocido-por-su-buena-calidad\/","title":{"rendered":"El caf\u00e9 veracruzano es reconocido por su buena calidad"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Jes\u00fas Utrilla |<\/strong> <strong>NV Noticias<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Veracruz. \u2013\u00a0\u00a0M\u00e9xico es el productor mundial n\u00famero 11 de caf\u00e9 y un destacado exportador, principalmente de caf\u00e9s org\u00e1nicos. Cirio Ruiz Gonz\u00e1lez, presidente del Consejo Regional del Caf\u00e9 en Coatepec, dijo que en el caso de Veracruz promueven los mejoradores de suelo, abonos org\u00e1nicos y t\u00e9cnicas de conservaci\u00f3n de la tierra y de las especies para obtener una mejor calidad en los granos de caf\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p>\u201cEst\u00e1 cambiando el concepto o la moci\u00f3n de calidad, ya no es, calidad la textura, el tama\u00f1o, el color, ni nada m\u00e1s el sabor. La noci\u00f3n de calidad se tiene que transformar, es calidad de vida y todos ser\u00edamos beneficiados si conocemos de calidad m\u00e1s a detalle, luego nos venden cosa de forma medi\u00e1tica que no es de calidad\u201d.<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n<p><strong>En M\u00e9xico se tienen ventas anuales por 351 millones de d\u00f3lares a destinos como Estados Unidos, B\u00e9lgica, Alemania, Canad\u00e1, Espa\u00f1a, Francia, Italia, Cuba, Suecia, Jap\u00f3n y Reino Unido.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>El estado de Veracruz cuenta con 85 mil productores de caf\u00e9 y la mayor\u00eda ya no utiliza fertilizantes, sin embargo, los consumidores deber\u00edan ser m\u00e1s exigentes, preguntar el origen del caf\u00e9 y si es org\u00e1nico, agroecol\u00f3gico y si se protege la vida del suelo.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p>\u201cHemos sido muy extractivos en lo que se refiere a los productos del campo, lo que hacemos es quitarle las propiedades a la tierra y llevarlas a vender, tiene uno que ser muy cuidadoso, en todas las regiones hay calidad, pero no en todas hay procesos de calidad adecuado, justo, en armon\u00eda con la naturaleza, es algo que los j\u00f3venes y ni\u00f1os ya traen en su acervo cultural\u201d.<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n<p>Ya se permite que se igualen sabores, por lo que usan saborizantes artificiales, edulcorante, y otros qu\u00edmicos que son nocivos para la salud de la poblaci\u00f3n. Por ello insisti\u00f3 en que el consumidor debe ser m\u00e1s exigente con los productos que consume.<\/p>\n\n\n\n<p>Exhort\u00f3 a la poblaci\u00f3n a exigir un cambio en la producci\u00f3n de alimentos y que sean m\u00e1s amigables con el medio ambiente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jes\u00fas Utrilla | NV Noticias&nbsp; Veracruz. \u2013\u00a0\u00a0M\u00e9xico es el productor mundial n\u00famero 11 de caf\u00e9 y un destacado exportador, principalmente de caf\u00e9s org\u00e1nicos. 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