Los precios mundiales de los alimentos bajaron en diciembre, lo que supone la novena ca\u00edda mensual consecutiva, pero aumentaron m\u00e1s de 14% en 2022 respecto al a\u00f1o anterior, hasta alcanzar el nivel m\u00e1s alto desde que hay registros, dijo hoy viernes la agencia alimentaria de la ONU.<\/p>\n\n\n\n
El \u00edndice de precios alimentarios de la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentaci\u00f3n (FAO, por sus siglas en ingl\u00e9s), que hace un seguimiento de los precios internacionales de los productos alimentarios m\u00e1s comercializados a nivel mundial, registr\u00f3 una media de 132.4 puntos el mes pasado, frente a los 135.00 puntos revisados de noviembre.<\/p>\n\n\n\n
Anteriormente, la cifra de noviembre era de 135.7 puntos.<\/p>\n\n\n\n
Para el conjunto de 2022, el \u00edndice de referencia registr\u00f3 una media de 143.7 puntos, lo que supone un aumento de 18 puntos (14.3%) con respecto a 2021, y la cifra m\u00e1s alta desde que se iniciaron los registros en 1990.<\/p>\n\n\n\n
El descenso del \u00edndice en diciembre estuvo impulsado por una fuerte ca\u00edda del precio internacional de los aceites vegetales, junto con algunos descensos en los precios de los cereales y la carne, pero mitigado por ligeros aumentos en los del az\u00facar y los productos l\u00e1cteos, seg\u00fan la FAO.<\/p>\n\n\n\n
Los precios de los alimentos se dispararon tras la invasi\u00f3n rusa de Ucrania en febrero del a\u00f1o pasado, ante el temor de que se interrumpiera el comercio en el mar Negro. Los precios se han reducido en parte debido a un canal de exportaci\u00f3n de cereales desde Ucrania respaldado por la ONU.<\/p>\n\n\n\n
La FAO dijo el a\u00f1o pasado que los costes de importaci\u00f3n de alimentos en 2022 llevar\u00edan a los pa\u00edses m\u00e1s pobres a recortar los vol\u00famenes enviados.<\/p>\n\n\n\n
Su \u00edndice de precios de los alimentos comprende la media de sus \u00edndices de precios de la carne, los productos l\u00e1cteos, los cereales, los aceites vegetales y el az\u00facar, ponderados en funci\u00f3n de las cuotas medias de exportaci\u00f3n de cada uno de los grupos para 2014-2016, indic\u00f3.<\/p>\n\n\n\n