La direcci\u00f3n del Grupo Bimbo argument\u00f3 que la decisi\u00f3n de parar la actividad de su f\u00e1brica en el madrile\u00f1o pueblo de Paracuellos de Jarama se debe \u201ca los an\u00e1lisis de productividad y costos\u201d, esto mientras trabajadores de la empresa contin\u00faan con la huelga\u00a0de cinco d\u00edas. <\/p>\n\n\n\n
Fue el pasado 15 de septiembre cuando Bimbo comunic\u00f3 la noticia, que afectar\u00e1 a unos 200 trabajadores que conforman la plantilla y a otros 75 puestos de trabajo indirectos, por lo que iniciaron una ola de protestas apoyados por el sindicato Comisiones Obreras (CCOO). <\/p>\n\n\n\n
Bimbo justific\u00f3 su decisi\u00f3n de cerrar esta planta ante \u201clos an\u00e1lisis de productividad y costes\u201d y espera alcanzar un acuerdo que minimice, en la medida de lo posible, el impacto de su decisi\u00f3n. <\/p>\n\n\n\n
Las negociaciones entre la compa\u00f1\u00eda y el comit\u00e9 de empresa ya comenzaron. La direcci\u00f3n de Grupo Bimbo entreg\u00f3 a los representantes sindicales la documentaci\u00f3n justificativa del cierre de la f\u00e1brica. <\/p>\n\n\n\n
Sin embargo, el comit\u00e9 rechaz\u00f3 los motivos alegados de reorganizaci\u00f3n y productividad por parte de la compa\u00f1\u00eda e insiste en la viabilidad de la planta. El sindicato afirm\u00f3 que, con las capacidades del resto de f\u00e1bricas de Bimbo en Espa\u00f1a, no es posible, a d\u00eda de hoy, prescindir de las producciones, principalmente pan de molde (el cl\u00e1sico pan blanco), que salen desde Paracuellos de Jarama, la \u00fanica planta del grupo en la Comunidad de Madrid. <\/p>\n\n\n\n
En Paracuellos se fabrica pan de molde, donuts, diferentes hojaldres y los bollos dokyo. La empresa no ha aclarado tampoco qu\u00e9 otra planta asumir\u00e1 la producci\u00f3n de esta. <\/p>\n\n\n\n