{"id":71089,"date":"2022-08-24T11:25:33","date_gmt":"2022-08-24T16:25:33","guid":{"rendered":"https:\/\/nvnoticias.mx\/?p=71089"},"modified":"2022-08-24T11:25:33","modified_gmt":"2022-08-24T16:25:33","slug":"invitan-al-festival-del-pambazo-xalapa-2022","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nvnoticias.mx\/index.php\/2022\/08\/24\/invitan-al-festival-del-pambazo-xalapa-2022\/","title":{"rendered":"Invitan al Festival del Pambazo Xalapa 2022"},"content":{"rendered":"\n

Xalapa, Ver.- Con el objetivo de fomentar la reactivaci\u00f3n econ\u00f3mica y promover el turismo gastron\u00f3mico, del 26 al 28 de agosto se desarrollar\u00e1 en la plaza de Xallitic la cuarta edici\u00f3n del Festival del Pambazo Xalapa 2022, inform\u00f3 el regidor Diego David Florescano P\u00e9rez.<\/p>\n\n\n\n

Explic\u00f3 que en el evento participar\u00e1n 50 expositores con trayectoria gastron\u00f3mica en el municipio y la regi\u00f3n, los cuales fueron seleccionados por un comit\u00e9 ciudadano. Destac\u00f3 que durante tres d\u00edas ofrecer\u00e1n lo mejor de este alimento en el que se combinan elementos tradicionales e innovadores.<\/p>\n\n\n\n

En el festival habr\u00e1 pambazos de insectos, en nogada, cochinita pibil ahogados, de costilla; pambazos dulces, de leche con nuez, de natas, sin faltar el cl\u00e1sico de frijol con chorizo. Se trata, agreg\u00f3, de un evento para toda familia que contar\u00e1 con todas las medidas de seguridad e higiene para que la sociedad se vuelva a apropiar de espacios emblem\u00e1ticos como Xallitic.<\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n, dijo, es una forma de apoyar la econom\u00eda de los empresarios gastron\u00f3micos y peque\u00f1os negocios, por lo que para hacerlo m\u00e1s atractivo, en el festival se presentar\u00e1 un programa cultural.<\/p>\n\n\n\n

El Regidor inform\u00f3 que la venta de pambazos iniciar\u00e1 el vienes a las 12:00 horas y la inauguraci\u00f3n est\u00e1 programada para el mismo d\u00eda a las 17:00 horas. El s\u00e1bado y domingo los xalape\u00f1os y visitantes podr\u00e1n degustar las distintas variedades de pambazos de 10:00 a 21:00 horas.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, dio a conocer que el domingo a las 11:00 horas ser\u00e1 la premiaci\u00f3n del concurso al mejor pambazo tradicional de la regi\u00f3n, en el que participar\u00e1n 40 expositores que previamente se registraron en la regidur\u00eda a su cargo. Con esta actividad, chefs, cocineras y cocineros tradicionales reconocer\u00e1n a los tres primeros lugares.<\/p>\n\n\n\n

Finalmente, invit\u00f3 a la poblaci\u00f3n en general a asistir a este evento que tiene una gran aceptaci\u00f3n entre la sociedad y contribuye a posicionar la identidad de Xalapa en la regi\u00f3n y todo el pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n

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