{"id":55478,"date":"2022-05-19T12:34:30","date_gmt":"2022-05-19T17:34:30","guid":{"rendered":"https:\/\/nvnoticias.mx\/?p=55478"},"modified":"2022-05-19T12:34:31","modified_gmt":"2022-05-19T17:34:31","slug":"hay-cada-vez-menos-productores-de-pulque-en-veracruz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nvnoticias.mx\/index.php\/2022\/05\/19\/hay-cada-vez-menos-productores-de-pulque-en-veracruz\/","title":{"rendered":"Hay cada vez menos productores de pulque en Veracruz"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Sam Ojeda \/ NV Noticias<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Xalapa.- En Las Vigas de Ram\u00edrez han cada vez menos personas que se dediquen a la producci\u00f3n de pulque, a pesar de que anteriormente era una actividad importante para este municipio, se\u00f1al\u00f3 el alcalde Jos\u00e9 de Jes\u00fas Landa Hern\u00e1ndez.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>Indic\u00f3 que la administraci\u00f3n municipal realizar\u00e1 un censo para conocer la cantidad de productores de esta bebida que existen en su municipio.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p>\u201c<em>Antes era m\u00e1s la gente que se dedicaba al pulque, ahora es menos la cantidad pero lo que vamos a hacer es incentivar de esta forma y se siga generando esta bebida prehisp\u00e1nica. Vamos a hacer un censo y ver quienes participar\u00e1n<\/em>\u201d.<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n<p>Y record\u00f3 que para incentivar tanto la producci\u00f3n como el consumo de esta bebida la segunda semana de julio se realizar\u00e1 el primer Festival del Pulque y Chicharr\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p>\u201c<em>Tenemos algunos productores en el municipio pero estamos haciendo reuniones para hacer la planeaci\u00f3n y cubrir la demanda; a pesar de que ya no son tantas las personas las que producen<\/em>\u201d.<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n<p>El alcalde agreg\u00f3 que el festival incluir\u00e1 actividades econ\u00f3micas y artesanales, as\u00ed como degustaciones de ambos productos.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p>\u201c<em>Para difundir algo de la gastronom\u00eda de nuestro municipio, algo que es emblem\u00e1tico como el pulque y chicharr\u00f3n, aun no se define la fecha exacta, pero ser\u00e1 en la segunda semana de julio<\/em>&#8220;.<\/p><\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sam Ojeda \/ NV Noticias Xalapa.- En Las Vigas de Ram\u00edrez han cada vez menos personas que se dediquen a la producci\u00f3n de pulque, a pesar de que anteriormente era una actividad importante para este municipio, se\u00f1al\u00f3 el alcalde Jos\u00e9 de Jes\u00fas Landa Hern\u00e1ndez.\u00a0 Indic\u00f3 que la administraci\u00f3n municipal realizar\u00e1 un censo para conocer la [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":55480,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[156],"tags":[8410,14999,180],"class_list":["post-55478","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-estado","tag-las-vigas","tag-productores-de-pulque","tag-veracruz","wp-image-borders"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nvnoticias.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/55478","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nvnoticias.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/nvnoticias.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nvnoticias.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nvnoticias.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=55478"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/nvnoticias.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/55478\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":55482,"href":"https:\/\/nvnoticias.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/55478\/revisions\/55482"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nvnoticias.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/55480"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nvnoticias.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=55478"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nvnoticias.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=55478"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nvnoticias.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=55478"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}