{"id":40524,"date":"2022-02-11T15:58:58","date_gmt":"2022-02-11T21:58:58","guid":{"rendered":"https:\/\/nvnoticias.mx\/?p=40524"},"modified":"2022-02-11T15:58:59","modified_gmt":"2022-02-11T21:58:59","slug":"por-covid-hay-mayor-demanda-de-limon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nvnoticias.mx\/index.php\/2022\/02\/11\/por-covid-hay-mayor-demanda-de-limon\/","title":{"rendered":"Por covid, hay mayor demanda de lim\u00f3n"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Jes\u00fas Utrilla \/ NV Noticias<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>La baja producci\u00f3n del lim\u00f3n se da de manera c\u00edclica, sin embargo, por el COVID hay mayor demanda lo que encareci\u00f3 significativamente el precio.<\/p>\n\n\n\n<p>Francisco Javier Ugalde Acosta, investigador del Inifap Campo Experimental Cotaxtla, explic\u00f3 que en invierno se reduce la producci\u00f3n pero los mexicanos buscan consumir c\u00edtricos, m\u00e1s que otros a\u00f1os, para proteger su sistema inmune lo que dispar\u00f3 los precios.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p>\u201c<em>Increment\u00f3 la demanda por la alternativa de la vitamina C de los c\u00edtricos y el lim\u00f3n es muy solicitado para la elaboraci\u00f3n de consumo en casa como en restaurantes. Es producto de la baja producci\u00f3n de la \u00e9poca, ya despu\u00e9s de volver\u00e1 a estabilizar, aumentar\u00e1 la producci\u00f3n y reducir\u00e1 el precio<\/em>\u201d.<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n<p>Ugalde Acosta insisti\u00f3 en que todos los a\u00f1os sube el precio del lim\u00f3n por estas fechas porque los limoneros florecen menos que en otras etapas de la planta como marzo o abril.<\/p>\n\n\n\n<p>Los productores deben realizar manejo tecnol\u00f3gico para provocar la mayor floraci\u00f3n en las huertas para que tengan producci\u00f3n en \u00e9poca invernal pero por falta de recursos no siempre se realiza el proceso de fertilizaci\u00f3n y riego, ademas que no todas las huertas de lim\u00f3n cuentan con tecnolog\u00eda.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p>\u201c<em>Hay un incremento en el uso del lim\u00f3n, hay otras especies frutales que tienen m\u00e1s vitamina C pero es la costumbre, el h\u00e1bito del consumo del lim\u00f3n<\/em>\u201d.<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n<p>Veracruz es principal productor de c\u00edtricos, sobre todo de lim\u00f3n persa que incluso se exporta.<\/p>\n\n\n\n<p>El lim\u00f3n mexicano Colima se siembra en la zona del Pac\u00edfico pero el persa es el que se consume m\u00e1s.<\/p>\n\n\n\n<p>Otro factor que impact\u00f3 en el precio es que las condiciones clim\u00e1ticas no fueron favorables para cultivar y cosechar.<\/p>\n\n\n\n<p>El precio del lim\u00f3n var\u00eda, hay lugares donde lo venden hasta en 80 o 100 pesos el kilo, sobre todo en los supermercados.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jes\u00fas Utrilla \/ NV Noticias La baja producci\u00f3n del lim\u00f3n se da de manera c\u00edclica, sin embargo, por el COVID hay mayor demanda lo que encareci\u00f3 significativamente el precio. 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