{"id":25035,"date":"2021-09-19T19:55:03","date_gmt":"2021-09-20T00:55:03","guid":{"rendered":"https:\/\/nvnoticias.mx\/?p=25035"},"modified":"2021-09-19T19:55:04","modified_gmt":"2021-09-20T00:55:04","slug":"consumo-pescados-mariscos-puede-reforzar-sistema-inmunologico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nvnoticias.mx\/index.php\/2021\/09\/19\/consumo-pescados-mariscos-puede-reforzar-sistema-inmunologico\/","title":{"rendered":"Consumo de pescados y mariscos puede reforzar el sistema inmunol\u00f3gico"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Jes\u00fas&nbsp;Utrilla |&nbsp;NV Noticias<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Veracruz. \u2013&nbsp; El consumo de pescados y mariscos cocidos puede ayudar a reforzar el sistema inmunol\u00f3gico para prevenir enfermedades.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Lorenzo Casta\u00f1eda Pacheco, m\u00e9dico general, hizo \u00e9nfasis en que el alimento no debe ser crudo ya que podr\u00eda ser generador de enfermedades diarreicas hasta hepatitis, salmonella y otros padecimientos causados por bacterias y par\u00e1sitos.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p>\u201cHay que recordar que el marisco y el pescado se encuentran muy cerca de los desag\u00fces de aguas negras y esto se pueden contaminar y si no se les da buen tratamiento puede ocasionar enfermedades gastrointestinales\u201d.\u00a0<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n<p>Recomend\u00f3 consumir en lo menor posibles alimentos como ceviche, sushi y dem\u00e1s mariscos crudos y \/o cocidos con lim\u00f3n, ya que los par\u00e1sitos y bacterias no se alcanzan a morir.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Y es que al descongelar estos alimentos a temperatura ambiente pueden crear alguna bacteria.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Insisti\u00f3 en que es preferible comer productos fritos, hervidos, al horno, al vapor o asados.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>De igual forma se recomienda que, al adquirir estos productos las amas de casa se fijen que el pescado tenga los ojos un color brillante, la textura de la piel sea r\u00edgida y las escamas est\u00e9n completamente fijadas, pues eso garantiza que est\u00e1 en buenas condiciones para consumir.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p>\u201cPedimos tambi\u00e9n que se fije que el pescado o marisco se encuentre sobre una cama de hielo, que no lo compren si se encuentra a temperatura ambiente\u201d.\u00a0<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n<p>Al tiempo que destac\u00f3 la importancia de que se compren estos productos en restaurantes que cumplan con el manejo adecuado de los mismos.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Recomend\u00f3 que en caso de que la ingesta de pescados y mariscos provoque v\u00f3mito, diarrea, dolor abdominal o erupciones en la piel, se acuda inmediatamente al m\u00e9dico.&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jes\u00fas&nbsp;Utrilla |&nbsp;NV Noticias&nbsp; 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