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Jes\u00fas Utrilla \/ NV Noticias <\/strong><\/p>\n\n\n\n El precio de la tortilla podr\u00eda registrar un incremento antes de que concluya el a\u00f1o, debido al aumento que ha registrado el costo del ma\u00edz durante las \u00faltimas semanas, advirti\u00f3 Homero L\u00f3pez, presidente del Consejo Nacional de la Tortilla.<\/p>\n\n\n\n Explic\u00f3 que se ha observado un repunte en el precio del ma\u00edz, con aumentos de alrededor de mil pesos por tonelada en algunos puntos, situaci\u00f3n que genera presi\u00f3n sobre los costos de producci\u00f3n de la industria de la masa y la tortilla.<\/p>\n\n\n\n Mientras anteriormente se encontraban precios de alrededor de 8 mil 100 pesos por tonelada, recientemente se han reportado cotizaciones de 9 mil pesos y m\u00e1s, lo que representa un incremento que comienza a impactar a los industriales.<\/p>\n\n\n\n \u201cEstamos ya en septiembre, estamos a tres meses de terminar el a\u00f1o, entonces yo s\u00ed creo que va a haber un ajuste en el tema de la tortilla, no porque queramos, pero lo estamos viendo que en el precio del ma\u00edz s\u00ed se est\u00e1 sufriendo un incremento y bastante\u201d.<\/p>\n\n\n\n Record\u00f3 que el encarecimiento de la materia prima repercute en toda la cadena productiva, debido a que tanto los establecimientos que trabajan directamente con ma\u00edz como aquellos que utilizan harina requieren de este insumo para elaborar el producto final.<\/p>\n\n\n\n Record\u00f3 que desde abril se registraron ajustes en los costos relacionados con la harina de ma\u00edz, principalmente para quienes trabajan con este insumo, pero el incremento en el precio de la materia prima termina generando presi\u00f3n en el conjunto de la industria.<\/p>\n\n\n\n Por ello los industriales deber\u00e1n evaluar el comportamiento de los costos durante los pr\u00f3ximos meses, por lo que no descart\u00f3 que antes de finalizar 2026 se realicen ajustes al precio de la tortilla, aunque depender\u00e1 de la evoluci\u00f3n del mercado del ma\u00edz y de los dem\u00e1s gastos de producci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n El precio de la tortilla se mantiene entre 26 y 27 pesos por kilogramo en la zona conurbada Veracruz-Boca del R\u00edo-Medell\u00edn.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Jes\u00fas Utrilla \/ NV Noticias El precio de la tortilla podr\u00eda registrar un incremento antes de que concluya el a\u00f1o, debido al aumento que ha registrado el costo del ma\u00edz durante las \u00faltimas semanas, advirti\u00f3 Homero L\u00f3pez, presidente del Consejo Nacional de la Tortilla. Explic\u00f3 que se ha observado un repunte en el precio del […]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":157061,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"footnotes":""},"categories":[154],"tags":[3378,2808,1536,180],"class_list":["post-232463","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-veracruz","tag-incremento","tag-precio","tag-tortilla","tag-veracruz","wp-image-borders"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nvnoticias.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/232463","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nvnoticias.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/nvnoticias.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nvnoticias.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nvnoticias.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=232463"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/nvnoticias.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/232463\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":232464,"href":"https:\/\/nvnoticias.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/232463\/revisions\/232464"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nvnoticias.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/157061"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nvnoticias.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=232463"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nvnoticias.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=232463"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nvnoticias.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=232463"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}