{"id":225161,"date":"2026-08-08T13:27:38","date_gmt":"2026-08-08T19:27:38","guid":{"rendered":"https:\/\/nvnoticias.mx\/?p=225161"},"modified":"2026-08-08T13:27:45","modified_gmt":"2026-08-08T19:27:45","slug":"descuidos-al-lavar-frutas-verduras-o-legumbres-puede-convertirse-en-un-problema-de-salud","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nvnoticias.mx\/index.php\/2026\/08\/08\/descuidos-al-lavar-frutas-verduras-o-legumbres-puede-convertirse-en-un-problema-de-salud\/","title":{"rendered":"Descuidos al lavar frutas, verduras o legumbres puede convertirse en un problema de salud"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><br><strong>Jes\u00fas Utrilla \/ NV Noticias <\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><br>Un descuido al lavar frutas, verduras o legumbres puede convertirse en un problema de salud que va mucho m\u00e1s all\u00e1 de una simple molestia estomacal, advirti\u00f3 el m\u00e9dico\u00a0 Lorenzo Casta\u00f1eda Pacheco.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><br>Llam\u00f3 a reforzar las medidas de higiene en los hogares ya que una de las principales v\u00edas para prevenir infecciones gastrointestinales es garantizar la adecuada limpieza y desinfecci\u00f3n de los alimentos que se consumen diariamente, adem\u00e1s de mantener una correcta higiene de manos antes de preparar comida y despu\u00e9s de utilizar el sanitario.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><br>Casta\u00f1eda Pacheco se\u00f1al\u00f3 que esta \u00faltima medida resulta especialmente importante para evitar la llamada contaminaci\u00f3n cruzada, ya que los microorganismos pueden pasar de las manos a los alimentos y posteriormente ingresar al organismo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><br>Record\u00f3 que el lavado constante de manos fue una de las pr\u00e1cticas sanitarias que cobr\u00f3 mayor relevancia durante la pandemia de COVID-19 y que, pese a que disminuy\u00f3 la emergencia sanitaria, contin\u00faa siendo una de las herramientas m\u00e1s efectivas para reducir la transmisi\u00f3n de diversos padecimientos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><br>Ante la presencia de s\u00edntomas gastrointestinales intensos, recomend\u00f3 no recurrir a remedios caseros ni automedicarse y buscar atenci\u00f3n en las instituciones de salud, particularmente cuando existe una p\u00e9rdida importante de l\u00edquidos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><br>Mientras se recibe atenci\u00f3n m\u00e9dica, es fundamental mantener una adecuada hidrataci\u00f3n mediante sueros y agua hervida o purificada, debido a que las enfermedades gastrointestinales pueden provocar una p\u00e9rdida acelerada de l\u00edquidos y electrolitos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><br>Entre los principales signos de alarma se encuentran las evacuaciones l\u00edquidas frecuentes, fiebre, v\u00f3mito y dolores abdominales tipo c\u00f3lico, s\u00edntomas que pueden generar una deshidrataci\u00f3n severa cuando no son atendidos oportunamente.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><br>Aunque la alerta por cuadros gastrointestinales severos ha cobrado relevancia recientemente a nivel nacional, Casta\u00f1eda Pacheco puntualiz\u00f3 que hasta el momento no ha documentado casos positivos de esta variante dentro de su \u00e1rea de atenci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jes\u00fas Utrilla \/ NV Noticias Un descuido al lavar frutas, verduras o legumbres puede convertirse en un problema de salud que va mucho m\u00e1s all\u00e1 de una simple molestia estomacal, advirti\u00f3 el m\u00e9dico\u00a0 Lorenzo Casta\u00f1eda Pacheco. 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