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Jes\u00fas Utrilla \/ NV Noticias <\/strong><\/p>\n\n\n\n La restricci\u00f3n para la venta de alimentos considerados como comida chatarra en las escuelas tuvo un impacto limitado para el sector panificador, ya que \u00fanicamente afect\u00f3 a algunos negocios que surt\u00edan donas y otros productos dulces a los planteles educativos, afirm\u00f3 Bichir Nahum Lajud, de la C\u00e1mara Nacional de la Industria Panificadora (Canainpa).<\/p>\n\n\n\n Explic\u00f3 que la medida no represent\u00f3 una afectaci\u00f3n generalizada para las panader\u00edas, debido a que otros productos contin\u00faan teniendo demanda.<\/p>\n\n\n\n \u201cS\u00ed afect\u00f3 a ciertos negocios que les prove\u00edan donas y otro tipo de panes a las escuelas, pero el pan se sigue vendiendo para empanizados, para s\u00e1ndwiches y tortas, no nos baj\u00f3 en ese sentido, \u00fanicamente a quienes ofrec\u00edan las donas y otro tipo de panes\u201d.<\/p>\n\n\n\n Fuera de ese segmento espec\u00edfico, las ventas se mantienen estables y la prohibici\u00f3n de estos productos en los planteles no gener\u00f3 mayores repercusiones para el resto del gremio.<\/p>\n\n\n\n Por otra parte, coment\u00f3 que durante la actual temporada de altas temperaturas las ventas de pan registran una disminuci\u00f3n cercana al 20 por ciento, aunque consider\u00f3 que la ca\u00edda es menor a la esperada debido a que el pan contin\u00faa siendo un alimento accesible para las familias.<\/p>\n\n\n\n \u201cNormalmente s\u00ed nos baj\u00f3, alrededor de un 20 por ciento, pero creemos que no fue tanto porque el precio sigue siendo accesible para la canasta b\u00e1sica y nos hemos podido defender en las ventas, adem\u00e1s, las lluvias tambi\u00e9n nos han ayudado\u201d.<\/p>\n\n\n\n Se\u00f1al\u00f3 que el pan representa una alternativa frente a otros productos industrializados, cuyos precios aumentaron considerablemente.<\/p>\n\n\n\n \u201cMuchas personas antes consum\u00edan productos empaquetados, pero todo se ha puesto muy caro. Adem\u00e1s, el pan es m\u00e1s sano porque no tiene conservadores, est\u00e1 elaborado con ingredientes naturales y es un alimento que llena\u201d, concluy\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Jes\u00fas Utrilla \/ NV Noticias La restricci\u00f3n para la venta de alimentos considerados como comida chatarra en las escuelas tuvo un impacto limitado para el sector panificador, ya que \u00fanicamente afect\u00f3 a algunos negocios que surt\u00edan donas y otros productos dulces a los planteles educativos, afirm\u00f3 Bichir Nahum Lajud, de la C\u00e1mara Nacional de la […]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":179640,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[154],"tags":[20712],"class_list":["post-222583","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-veracruz","tag-panificadoras","wp-image-borders"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nvnoticias.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/222583","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nvnoticias.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/nvnoticias.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nvnoticias.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nvnoticias.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=222583"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/nvnoticias.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/222583\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":222584,"href":"https:\/\/nvnoticias.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/222583\/revisions\/222584"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nvnoticias.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/179640"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nvnoticias.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=222583"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nvnoticias.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=222583"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nvnoticias.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=222583"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}