{"id":217350,"date":"2026-05-14T17:08:49","date_gmt":"2026-05-14T23:08:49","guid":{"rendered":"https:\/\/nvnoticias.mx\/?p=217350"},"modified":"2026-05-14T17:08:57","modified_gmt":"2026-05-14T23:08:57","slug":"gastronomia-fandango-y-pueblos-originarios-marcaran-el-festival-yolpaki-en-veracruz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nvnoticias.mx\/index.php\/2026\/05\/14\/gastronomia-fandango-y-pueblos-originarios-marcaran-el-festival-yolpaki-en-veracruz\/","title":{"rendered":"Gastronom\u00eda, fandango y pueblos originarios marcar\u00e1n el Festival Yolpaki en Veracruz"},"content":{"rendered":"\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Sam Ojeda \/ NV Noticias<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Xalapa.- La cocina tradicional veracruzana, las danzas regionales y las expresiones culturales de pueblos originarios ser\u00e1n el eje de la segunda edici\u00f3n del Festival Yolpaki \u201cCoraz\u00f3n Alegre\u201d, que durante tres d\u00edas concentrar\u00e1 en el puerto de Veracruz actividades gratuitas provenientes de las 10 regiones culturales de la entidad.<\/p>\n\n\n\n<p>El festival se realizar\u00e1 del 15 al 17 de mayo en la Macroplaza y reunir\u00e1 a m\u00e1s de mil 500 participantes en presentaciones art\u00edsticas, desfiles, exposiciones y muestras gastron\u00f3micas.<\/p>\n\n\n\n<p>La secretaria de Cultura, X\u00f3chitl Molina Gonz\u00e1lez, destac\u00f3 que uno de los principales atractivos ser\u00e1 la presencia de cocineras tradicionales y degustaciones de platillos representativos de distintas regiones del estado.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cLos platillos emblem\u00e1ticos de cada regi\u00f3n estar\u00e1n presentes, tendremos 4 degustaciones para promover nuestra cocina tradicional y adem\u00e1s puede venir con su familia, tendremos un comedor t\u00edpico de nuestros pueblos donde puede disfrutar\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s de la oferta gastron\u00f3mica, el programa incluir\u00e1 expo ventas artesanales, talleres infantiles y muestras relacionadas con productos emblem\u00e1ticos como caf\u00e9, vainilla, canela y pimienta.<\/p>\n\n\n\n<p>Las actividades arrancar\u00e1n este viernes con un desfile que recorrer\u00e1 el centro del puerto.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cEl acceso es completamente gratuito, el d\u00eda viernes partiremos a las 5 de la tarde del parque Zamora, desfilando por todo Independencia hasta llegar a la Macroplaza. Desfilar\u00e1n las regiones Huasteca, Totonaca, Otom\u00ed, Olmeca, Popular, Las Altas Monta\u00f1as, con m\u00e1s de mil 500 personas participando.\u201d<\/p>\n\n\n\n<p>La funcionaria estatal se\u00f1al\u00f3 que el objetivo es mostrar la riqueza cultural de Veracruz \u201cdesde la Huasteca hasta la regi\u00f3n Olmeca\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>El programa tambi\u00e9n contempla danzas regionales, m\u00fasica y la participaci\u00f3n de la Orquesta Sinf\u00f3nica de Xalapa, adem\u00e1s de un fandango monumental como cierre de actividades.<\/p>\n\n\n\n<p>Molina Gonz\u00e1lez afirm\u00f3 que las actividades iniciar\u00e1n desde las 10 de la ma\u00f1ana y contar\u00e1n con seguridad para los asistentes.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sam Ojeda \/ NV Noticias Xalapa.- La cocina tradicional veracruzana, las danzas regionales y las expresiones culturales de pueblos originarios ser\u00e1n el eje de la segunda edici\u00f3n del Festival Yolpaki \u201cCoraz\u00f3n Alegre\u201d, que durante tres d\u00edas concentrar\u00e1 en el puerto de Veracruz actividades gratuitas provenientes de las 10 regiones culturales de la entidad. 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