{"id":217227,"date":"2026-05-13T12:52:16","date_gmt":"2026-05-13T18:52:16","guid":{"rendered":"https:\/\/nvnoticias.mx\/?p=217227"},"modified":"2026-05-13T12:52:25","modified_gmt":"2026-05-13T18:52:25","slug":"incremento-en-carne-de-res-obliga-a-consumidores-a-reducir-compras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nvnoticias.mx\/index.php\/2026\/05\/13\/incremento-en-carne-de-res-obliga-a-consumidores-a-reducir-compras\/","title":{"rendered":"Incremento en carne de res obliga a consumidores a reducir compras"},"content":{"rendered":"\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Sam Ojeda\u00a0&#8211; NV Noticias<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Xalapa.- El aumento gradual en el precio de la carne de res ya comenz\u00f3 a impactar el consumo en mercados de Xalapa, donde algunos clientes han reducido la cantidad que compran ante el encarecimiento del producto.<\/p>\n\n\n\n<p>El tablajero del mercado J\u00e1uregui, Erik Bonilla Vel\u00e1zquez, se\u00f1al\u00f3 que el costo de las medias reses o canales ha subido entre uno y dos pesos, aunque existe temor de que el incremento contin\u00fae.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>\u201cEn medias reses o canales el costo se ha incrementado en uno o dos pesos por el momento pero esperemos que no siga subiendo porque puede llegar a 10 \u00f3 15 pesos en el medio canal y ya es un buen tanto\u201d, indic\u00f3.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<p>Explic\u00f3 que los comerciantes han tratado de mantener precios para evitar afectaciones mayores en las ventas.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>\u201cHemos estado manteniendo el mismo precio para que la gente siga comprando en la carnicer\u00eda del mercado\u201d, afirm\u00f3.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<p>Sin embargo, reconoci\u00f3 que algunos consumidores ya modificaron sus h\u00e1bitos de compra.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>\u201cAlgunos compran menos, si antes compraban medio kilo ahora compran un cuarto\u201d, coment\u00f3.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<p>El comerciante atribuy\u00f3 las alzas a la escasez de ganado y al aumento en el costo del alimento para las reses.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sam Ojeda\u00a0&#8211; NV Noticias Xalapa.- El aumento gradual en el precio de la carne de res ya comenz\u00f3 a impactar el consumo en mercados de Xalapa, donde algunos clientes han reducido la cantidad que compran ante el encarecimiento del producto. El tablajero del mercado J\u00e1uregui, Erik Bonilla Vel\u00e1zquez, se\u00f1al\u00f3 que el costo de las medias [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":217225,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[156],"tags":[15047],"class_list":["post-217227","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-estado","tag-carne-de-res","wp-image-borders"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nvnoticias.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/217227","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nvnoticias.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/nvnoticias.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nvnoticias.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nvnoticias.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=217227"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/nvnoticias.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/217227\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":217229,"href":"https:\/\/nvnoticias.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/217227\/revisions\/217229"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nvnoticias.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/217225"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nvnoticias.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=217227"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nvnoticias.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=217227"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nvnoticias.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=217227"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}