{"id":217157,"date":"2026-05-12T15:46:23","date_gmt":"2026-05-12T21:46:23","guid":{"rendered":"https:\/\/nvnoticias.mx\/?p=217157"},"modified":"2026-05-12T15:46:31","modified_gmt":"2026-05-12T21:46:31","slug":"alvarado-blindara-festival-gastronomico-con-vigilancia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nvnoticias.mx\/index.php\/2026\/05\/12\/alvarado-blindara-festival-gastronomico-con-vigilancia\/","title":{"rendered":"Alvarado blindar\u00e1 festival gastron\u00f3mico con vigilancia"},"content":{"rendered":"\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Sam Ojeda \/ NV Noticias<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Xalapa.- Con operativos permanentes de vigilancia mar\u00edtima y revisiones sanitarias a alimentos, el municipio de Alvarado alista las festividades de mayo y el tradicional Festival del Arroz a la Tumbada, en medio de las afectaciones que dej\u00f3 semanas atr\u00e1s la presencia de hidrocarburo en costas veracruzanas.<\/p>\n\n\n\n<p>El alcalde Alberto \u00c1ngel Cobos M\u00e1rquez asegur\u00f3 que actualmente el municipio se encuentra libre de contaminaci\u00f3n y que existen condiciones para recibir a miles de visitantes durante los eventos culturales y gastron\u00f3micos programados.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cHoy en d\u00eda podremos descartar cualquier presencia de hidrocarburo como tal. Tenemos una guardia permanente que est\u00e1 trabajando de la mano con Capitan\u00eda de Puerto y Secretar\u00eda de Marina\u201d, afirm\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p>El edil destac\u00f3 que uno de los principales objetivos es recuperar la confianza de visitantes y consumidores, especialmente por la importancia de la pesca y la gastronom\u00eda local para la econom\u00eda del municipio.<\/p>\n\n\n\n<p>En ese sentido, se\u00f1al\u00f3 que los productos que se ofrecer\u00e1n durante las festividades son sometidos a controles e inspecciones sanitarias.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cTodo lo correspondiente al pescado, al marisco, al arroz, tiene una inspecci\u00f3n sanitaria por parte de la jurisdicci\u00f3n como tal; las personas que preparan alimentos ya est\u00e1n recibiendo capacitaciones y todo, literalmente, se hace bajo estrictas normas de higiene y sanidad\u201d, indic\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p>Asimismo, record\u00f3 que pescadores de la regi\u00f3n han recibido apoyos por parte de autoridades estatales y federales tras las afectaciones registradas en semanas recientes.<\/p>\n\n\n\n<p>Las actividades iniciar\u00e1n el 17 de mayo con las Cruces de Mayo, celebraci\u00f3n tradicional que combina actividades religiosas y culturales y que este a\u00f1o incluir\u00e1 presentaciones art\u00edsticas y bailables.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cEs un evento netamente religioso, cultural, pero que envuelve una parte muy bonita: folklor, danz\u00f3n, tradici\u00f3n, son, festividad, diversos bailables durante el fin de semana\u201d, coment\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p>El cierre de las festividades ser\u00e1 el 31 de mayo con la preparaci\u00f3n masiva del tradicional Arroz a la Tumbada, donde se prev\u00e9 la participaci\u00f3n de varios municipios de la zona conurbada y del Sotavento.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cVan a ser aproximadamente unas 15 toneladas de arroz, van a participar ayuntamientos como Veracruz, Boca del R\u00edo, Medell\u00edn, Tlacotalpan, Tlalixcoyan y muchos m\u00e1s; estamos esperando aproximadamente unas 20 mil personas\u201d, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p>Cobos M\u00e1rquez afirm\u00f3 que el festival representa uno de los eventos econ\u00f3micos m\u00e1s importantes para el municipio.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sam Ojeda \/ NV Noticias Xalapa.- Con operativos permanentes de vigilancia mar\u00edtima y revisiones sanitarias a alimentos, el municipio de Alvarado alista las festividades de mayo y el tradicional Festival del Arroz a la Tumbada, en medio de las afectaciones que dej\u00f3 semanas atr\u00e1s la presencia de hidrocarburo en costas veracruzanas. 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