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Jes\u00fas Utrilla – NV Noticias<\/strong><\/p>\n\n\n\n El ingreso de huevo importado al mercado mexicano comenz\u00f3 a abrirse paso a trav\u00e9s de peque\u00f1os comercios y tiendas locales. Mary, locataria del mercado Virgilio Uribe, dijo quese caracteriza por su bajo costo, pero no es de buena calidad.<\/p>\n\n\n\n El producto, es identificado por comerciantes por tener el \u201ccono morado\u201d, pero a\u00fan circula de forma limitada en algunos puntos de venta. Otra caracter\u00edstica es que se ofrece a un precio menor que el huevo nacional. Sin embargo, locatarios de mercados municipales se\u00f1alaron que, aunque representa una alternativa econ\u00f3mica, optaron por no comercializarlo debido a las constantes quejas de consumidores sobre su calidad.<\/p>\n\n\n\n Explicaron que las amas de casa reportaron diferencias importantes al momento de cocinarlo, principalmente en textura y sabor.<\/p>\n\n\n\n Comerciantes dedicados a la venta de abarrotes y productos b\u00e1sicos indicaron que el huevo asi\u00e1tico suele endurecerse demasiado al cocerse, adem\u00e1s de presentar un sabor distinto al que habitualmente consume la poblaci\u00f3n. Se\u00f1alaron que estas caracter\u00edsticas provoc\u00f3 desconfianza entre compradores frecuentes, quienes prefieren adquirir producto nacional pese a que el precio sea m\u00e1s elevado.<\/p>\n\n\n\n Los vendedores afirmaron que el bajo costo ha permitido que algunos establecimientos intenten introducirlo al mercado local, sin embargo, consideraron que la diferencia de calidad termina afectando las ventas y la confianza de los clientes ya que las familias identifican r\u00e1pidamente el producto por el color del empaque y ya preguntan espec\u00edficamente si se trata del denominado \u201ccono morado\u201d.<\/p>\n\n\n\n Ante esta situaci\u00f3n, comerciantes de mercados tradicionales insistieron en que prefieren mantener la venta de huevo nacional, al considerar que ofrece mejor sabor, consistencia y aceptaci\u00f3n entre los consumidores. Reconocieron que la competencia por precios existe, pero la calidad sigue siendo el principal factor para conservar a sus clientes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Jes\u00fas Utrilla – NV Noticias El ingreso de huevo importado al mercado mexicano comenz\u00f3 a abrirse paso a trav\u00e9s de peque\u00f1os comercios y tiendas locales. Mary, locataria del mercado Virgilio Uribe, dijo quese caracteriza por su bajo costo, pero no es de buena calidad. El producto, es identificado por comerciantes por tener el \u201ccono morado\u201d, […]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":216838,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[154],"tags":[33356,180],"class_list":["post-216836","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-veracruz","tag-huevo-asiatico","tag-veracruz","wp-image-borders"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nvnoticias.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/216836","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nvnoticias.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/nvnoticias.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nvnoticias.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nvnoticias.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=216836"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/nvnoticias.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/216836\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":216839,"href":"https:\/\/nvnoticias.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/216836\/revisions\/216839"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nvnoticias.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/216838"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nvnoticias.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=216836"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nvnoticias.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=216836"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nvnoticias.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=216836"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}