{"id":209184,"date":"2026-02-13T18:19:13","date_gmt":"2026-02-14T00:19:13","guid":{"rendered":"https:\/\/nvnoticias.mx\/?p=209184"},"modified":"2026-02-13T18:19:19","modified_gmt":"2026-02-14T00:19:19","slug":"aumentaran-ventas-en-restaurantes-por-san-valentin-pero-no-en-toda-la-conurbacion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nvnoticias.mx\/index.php\/2026\/02\/13\/aumentaran-ventas-en-restaurantes-por-san-valentin-pero-no-en-toda-la-conurbacion\/","title":{"rendered":"Aumentar\u00e1n ventas en restaurantes por San Valent\u00edn pero no en toda la conurbaci\u00f3n"},"content":{"rendered":"\n<p><br><strong>Jes\u00fas Utrilla \/ NV Noticias<\/strong> <\/p>\n\n\n\n<p><br>El sector restaurantero de la zona conurbada Veracruz\u2013Boca del R\u00edo prev\u00e9 un incremento de entre 28 y 40 por ciento en sus ventas con motivo del 14 de febrero, sin embargo, la coincidencia con el Carnaval genera afectaciones, principalmente en establecimientos ubicados sobre el bulevar costero. <\/p>\n\n\n\n<p>Abigail Guzm\u00e1n Hern\u00e1ndez, presidenta de la delegaci\u00f3n Veracruz de la C\u00e1mara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), se\u00f1al\u00f3 que tradicionalmente el D\u00eda del Amor y la Amistad representa una de las fechas m\u00e1s importantes para el sector. <\/p>\n\n\n\n<p>Explic\u00f3 que algunos socios, particularmente los ubicados en la franja del bulevar donde se realizan los desfiles, reportaron una disminuci\u00f3n considerable en sus reservaciones debido a las complicaciones de acceso y a la instalaci\u00f3n de gradas.<\/p>\n\n\n\n<p><br>Algunos establecimientos optaron por cerrar durante los d\u00edas de mayor afluencia del Carnaval, principalmente s\u00e1bado y domingo, cuando se realizan los desfiles m\u00e1s concurridos. En contraste, restaurantes ubicados en el centro de la ciudad y en plazas comerciales mantienen expectativas favorables, al considerar que el flujo de visitantes por las festividades puede representar una oportunidad.<\/p>\n\n\n\n<p><br>Guzm\u00e1n Hern\u00e1ndez indic\u00f3 que varios negocios prepararon men\u00fas especiales, maridajes y ambientaciones rom\u00e1nticas, adem\u00e1s de promociones y paquetes para parejas, la mayor\u00eda bajo esquema de reservaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p><br>\u201cHay propuestas muy interesantes, algunos manejan paquetes especiales, descuentos en pareja y promociones sorpresa. Muchos est\u00e1n trabajando con reservaci\u00f3n previa y esperan que las decoraciones y promociones especiales incentiven la asistencia\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p><br>Ser\u00e1 una vez concluido el Carnaval cuando se tenga una cifra definitiva sobre el impacto real en ventas y reservaciones, a partir de una encuesta interna entre los socios del organismo.<br><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jes\u00fas Utrilla \/ NV Noticias El sector restaurantero de la zona conurbada Veracruz\u2013Boca del R\u00edo prev\u00e9 un incremento de entre 28 y 40 por ciento en sus ventas con motivo del 14 de febrero, sin embargo, la coincidencia con el Carnaval genera afectaciones, principalmente en establecimientos ubicados sobre el bulevar costero. 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