Consumir alimentos y bebidas fuera del hogar, carne, leche, transportarse, as\u00ed como el cuidado personal y la educaci\u00f3n, constituyeron los gastos m\u00e1s elevados de la canasta alimentaria y no alimentaria para las familias mexicanas al cierre de 2025, de acuerdo con el Instituto Nacional de Estad\u00edstica y Geograf\u00eda (Inegi).<\/p>\n\n\n\n
Los mexicanos resintieron el encarecimiento de la canasta b\u00e1sica que, hasta diciembre del a\u00f1o pasado, se ubicaba en 4 mil 818.14 pesos por persona en el \u00e1mbito urbano y 3 mil 451.13 pesos en el rural, seg\u00fan los datos de la canasta alimentaria m\u00e1s la no alimentaria. Estas fueron las cifras m\u00e1s elevadas desde al menos 1992, a\u00f1o considerado la base estad\u00edstica del Coneval y que ahora contin\u00faa el Inegi.<\/p>\n\n\n\n
La canasta urbana subi\u00f3 177.98 pesos y la rural, 116.89 pesos. As\u00ed, el costo de los productos de las canastas alimentaria y no alimentaria tuvo un incremento anual de 3.5 por ciento en el campo y de 3.8 por ciento en las ciudades, por arriba de la inflaci\u00f3n general nacional, que fue de 3.69 por ciento en 2025.<\/p>\n\n\n\n
El rubro de alimentos y bebidas consumidas fuera del hogar mostr\u00f3 un alza de 7.3 por ciento anual, y la carne de res (sin importar el corte), de 17.6 por ciento. Estos gastos fueron los de mayor incidencia en el \u00e1mbito rural. La molida de res, que se encareci\u00f3 17.5 por ciento, fue el tercer producto que m\u00e1s contribuy\u00f3 al aumento de la canasta alimentaria. En el urbano, fue la leche pasteurizada de vaca, que subi\u00f3 9.4 por ciento.<\/p>\n\n\n\n
Respecto a la canasta no alimentaria, destacaron los rubros de cuidados personales y transporte p\u00fablico por ser los de mayor incidencia en el \u00e1mbito rural (6.2 y 6.6 por ciento anual, respectivamente). En el urbano destacaron los de educaci\u00f3n, cultura y recreaci\u00f3n, as\u00ed como el de cuidados personales, con incrementos de 5.7 y 6.3 por ciento, respectivamente.<\/p>\n\n\n\n