{"id":193590,"date":"2025-09-12T12:50:42","date_gmt":"2025-09-12T18:50:42","guid":{"rendered":"https:\/\/nvnoticias.mx\/?p=193590"},"modified":"2025-09-12T12:50:45","modified_gmt":"2025-09-12T18:50:45","slug":"sin-alza-el-precio-de-la-carne-de-cerdo-en-veracruz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nvnoticias.mx\/index.php\/2025\/09\/12\/sin-alza-el-precio-de-la-carne-de-cerdo-en-veracruz\/","title":{"rendered":"Sin alza el precio de la carne de cerdo en Veracruz"},"content":{"rendered":"\n<p><br><strong>Jes\u00fas Utrilla \/ NV Noticias <\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><br>En los mercados de la ciudad de Veracruz los precios de la carne de puerco se han mantenido estables, principalmente por la falta de consumo. Aunque se trata de un producto esencial en la preparaci\u00f3n de los platillos t\u00edpicos del mes patrio, la baja en las ventas ha frenado cualquier incremento.<\/p>\n\n\n\n<p><br>Gonzalo Fern\u00e1ndez Guerra, comerciante del mercado Hidalgo, dijo que esperan un repunte para este fin de semana por la noche mexicana.<\/p>\n\n\n\n<p><br>Explic\u00f3 que actualmente el mondongo surtido se vende en 100 pesos el kilo, la panza en 110 pesos, la pata en 80 pesos, mientras que la maciza y la costilla se mantienen en 140 pesos por kilo.<\/p>\n\n\n\n<p><br>\u201cLos precios son los mismos de meses atr\u00e1s, no se han movido porque la gente no est\u00e1 comprando. Agosto nos peg\u00f3 fuerte, la gente se qued\u00f3 gastada con los gastos escolares, por eso esperamos que ahora con las fiestas patrias la venta repunte\u201d, coment\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p><br>De acuerdo con el locatario, las ventas cayeron hasta 30 por ciento desde el inicio del ciclo escolar. Sin embargo, confi\u00f3 en que a partir del 14 y 15 de septiembre incremente la demanda, pues las familias acostumbran adquirir costilla, codillo, chamorro o mondongo para preparar pozole, adobos y guisos tradicionales de estas fechas.<\/p>\n\n\n\n<p><br>Pese a la dif\u00edcil situaci\u00f3n, Fern\u00e1ndez Guerra consider\u00f3 que los \u00faltimos meses del a\u00f1o ser\u00e1n clave para la reactivaci\u00f3n econ\u00f3mica en los mercados, ya que hist\u00f3ricamente son temporadas de mayor consumo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jes\u00fas Utrilla \/ NV Noticias En los mercados de la ciudad de Veracruz los precios de la carne de puerco se han mantenido estables, principalmente por la falta de consumo. Aunque se trata de un producto esencial en la preparaci\u00f3n de los platillos t\u00edpicos del mes patrio, la baja en las ventas ha frenado cualquier [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":193591,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[154],"tags":[9871,2808],"class_list":["post-193590","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-veracruz","tag-carne-de-cerdo","tag-precio","wp-image-borders"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nvnoticias.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/193590","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nvnoticias.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/nvnoticias.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nvnoticias.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nvnoticias.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=193590"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/nvnoticias.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/193590\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":193592,"href":"https:\/\/nvnoticias.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/193590\/revisions\/193592"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nvnoticias.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/193591"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nvnoticias.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=193590"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nvnoticias.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=193590"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nvnoticias.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=193590"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}