El gobierno federal busca disminuir hasta en 5 por ciento el precio de la tortilla, afirm\u00f3 la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo, quien enfatiz\u00f3 que no se trata de una regulaci\u00f3n, sino de acuerdo voluntarios con la cadena de producci\u00f3n. <\/p>\n\n\n\n
“En M\u00e9xico hay tres grandes empresas que vende la harina del ma\u00edz, y est\u00e1 tambi\u00e9n todo el sector tradicional de la tortilla, que es el que compra el ma\u00edz, hace el nixtamal, y luego esa masa se va a las tortiller\u00edas, y esa es la parte que ha perdido mucho, y que queremos recuperar”, explic\u00f3. <\/p>\n\n\n\n
En el Sal\u00f3n Tesorer\u00eda de Palacio Nacional se\u00f1al\u00f3 que en las mesas de trabajo con la industria de la tortilla se busca identificar los factores que est\u00e1n incidiendo en el incremento en el costo de este insumo, que es, dijo, el principal alimento de todos los mexicanos. <\/p>\n\n\n\n
En el sureste del pa\u00eds, agreg\u00f3, el precio de la tortilla es m\u00e1s alto, y se identifica que debe hacerse para disminuirlo, como facilitar el transporte y el acceso a cr\u00e9ditos por parte de los molineros, mejora el precio por tonelada de ma\u00edz a los productores, as\u00ed como reducir el n\u00famero de intermediarios entre el productor y el comercializador de la tortilla. <\/p>\n\n\n\n
“Lo que queremos en las mesas de trabajo es llegar a que no aumente el precio de la tortilla, y luego buscar reducir el precio, si se van disminuyendo todos estos elementos. Estas mesas es para facilitar la producci\u00f3n y la recuperaci\u00f3n del ma\u00edz, porque en el pa\u00eds hay mucho grano h\u00edbrido, que no es transg\u00e9nico, pero tiene que ver con semillas mejoradas, y nosotros queremos recuperar el ma\u00edz criollo”, indic\u00f3 la mandataria. <\/p>\n\n\n\n
Por lo que respecta al “ligero” incremento de la inflaci\u00f3n, sostuvo que se debi\u00f3 al aumento de costo de la carne de pollo, res y cerdo, por lo que ya se trabaja con los productores y comercializadores para que pueda bajar el precio de estos alimentos de la canasta b\u00e1sica. <\/p>\n\n\n\n
En el caso de la gasolina, record\u00f3 que se lleg\u00f3 a un acuerdo con los empresarios del sector, para que la gasolina magna no supere los 24 pesos, lo anterior luego de acordar acciones como la simplificaci\u00f3n de tr\u00e1mites que a\u00f1o con a\u00f1o deben cumplir los gasolineros, aunque aclar\u00f3 que se deber\u00e1 cumplir con todas las normas ambientales.<\/p>\n\n\n\n