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Jes\u00fas Utrilla \/ NV Noticias<\/strong><\/p>\n\n\n\n El chef veracruzano Abraham Guill\u00e9n Ar\u00e9valo destac\u00f3 la necesidad de fortalecer a Veracruz como un destino gastron\u00f3mico de primer nivel, resaltando tanto su cocina tradicional como sus propuestas de alta gama. <\/p>\n\n\n\n Dijo que el estado cuenta con una riqueza culinaria que va m\u00e1s all\u00e1 de los platillos t\u00edpicos, pues la diversidad de sus regiones permite una oferta gastron\u00f3mica variada y de gran calidad.<\/p>\n\n\n\n Guill\u00e9n Ar\u00e9valo subray\u00f3 que Veracruz es uno de los principales productores de carne en el pa\u00eds, lo que le otorga una ventaja competitiva en el sector restaurantero. <\/p>\n\n\n\n Sin embargo, considera que hace falta mayor promoci\u00f3n y apoyo para que la gastronom\u00eda veracruzana sea reconocida a nivel nacional e internacional, no solo por sus sabores tradicionales, sino tambi\u00e9n por la innovaci\u00f3n y creatividad de sus chefs.<\/p>\n\n\n\n \u201cM\u00e9xico est\u00e1 acaparando todas las miradas, se pelea el lugar con Per\u00fa pero hay oferta de r\u00fastico gastron\u00f3mico de alta gama y es importante descentralizarlo de la Ciudad de M\u00e9xico. La riqueza del pa\u00eds no es tan comprendida fuera del territorio\u201d.<\/p>\n\n\n\n En los \u00faltimos a\u00f1os, diversos restaurantes y cocineros han apostado por elevar la experiencia culinaria en la regi\u00f3n, fusionando ingredientes locales con t\u00e9cnicas contempor\u00e1neas. <\/p>\n\n\n\n Esto ha permitido que Veracruz comience a posicionarse como un destino gastron\u00f3mico atractivo para el turismo, un sector clave para la econom\u00eda estatal.<\/p>\n\n\n\n El chef insisti\u00f3 en que impulsar la gastronom\u00eda veracruzana no solo beneficiar\u00eda a los restaurantes, sino tambi\u00e9n a los productores locales, pescadores, ganaderos y agricultores, generando un impacto positivo en toda la cadena de valor.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Jes\u00fas Utrilla \/ NV Noticias El chef veracruzano Abraham Guill\u00e9n Ar\u00e9valo destac\u00f3 la necesidad de fortalecer a Veracruz como un destino gastron\u00f3mico de primer nivel, resaltando tanto su cocina tradicional como sus propuestas de alta gama. Dijo que el estado cuenta con una riqueza culinaria que va m\u00e1s all\u00e1 de los platillos t\u00edpicos, pues la […]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":156661,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[154],"tags":[5571],"class_list":["post-173527","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-veracruz","tag-gastronomia","wp-image-borders"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nvnoticias.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/173527","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nvnoticias.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/nvnoticias.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nvnoticias.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nvnoticias.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=173527"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/nvnoticias.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/173527\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":173528,"href":"https:\/\/nvnoticias.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/173527\/revisions\/173528"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nvnoticias.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/156661"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nvnoticias.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=173527"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nvnoticias.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=173527"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nvnoticias.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=173527"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}