<\/p>\n\n\n\n
El Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en Veracruz Norte recomienda moderar el consumo de grasas y azucares en las tradicionales y festividades del D\u00eda de Muertos, a fin de evitar descompensaciones y malestares estomacales.<\/p>\n\n\n\n
\n\u201cLa idea de la alimentaci\u00f3n sana, no es limitar alimentos, sino regular las porciones para consumir lo que nos agrada sin afectar la salud, pues los excesos siempre van a traer consecuencias, ya sea a corto o largo plazo\u201d, dijo la nutricionista dietista de la Unidad de Medicina Familiar (UMF) No. 61, Diana Villalba Escobar.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n
Asimismo, la nutri\u00f3loga explic\u00f3 que quienes tienen limitada la ingesta de algunos alimentos, son las personas con padecimientos o enfermedades cr\u00f3nico-degenerativas o personas con alg\u00fan grado de obesidad.<\/p>\n\n\n\n
Igualmente, la especialista dijo que la comida t\u00edpica de D\u00eda de Muertos como: tamales, mole, pan de muerto, etc\u00e9tera, deben consumirse en porciones correctas y acompa\u00f1arse de los otros grupos de alimentos del Plato del Bien Comer.<\/p>\n\n\n\n
La dietista de la UMF No. 61 afirm\u00f3 que las cantidades var\u00edan de persona a persona, pero un ejemplo podr\u00eda ser un tamal peque\u00f1o de hoja de ma\u00edz, acompa\u00f1ado de una porci\u00f3n de fruta y una porci\u00f3n de ensalada y una taza de champurrado o chocolate con leche descremada (sin crema batida); la nutricionista dietista hizo \u00e9nfasis en que las personas que padecen diabetes deben elegir bebidas sin az\u00facar o alg\u00fan edulcorante.<\/p>\n\n\n\n
Lo anterior, cubre dos porciones de cereales, igual dos porciones de frutas y verduras, dos de origen animal y una de grasa que incluye el tamal; explic\u00f3 Villalba Escobar que este planteamiento es para una persona que se encuentra en su peso y no padece ninguna enfermedad cr\u00f3nico-degenerativa.<\/p>\n\n\n\n
Para finalizar, invit\u00f3 a la poblaci\u00f3n derechohabiente a acercarse a su UMF con el fin de buscar orientaci\u00f3n en la alimentaci\u00f3n, de modo que las personas puedan comer lo que les gusta en equilibrio con h\u00e1bitos saludables.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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