En medio de la sequ\u00eda, los precios del chayote se incrementaron en las \u00faltimas semanas, en las tiendas de autoservicio se venden entre los $50 y $90 el kilo, sin embargo, en mercados y tianguis de la Ciudad de M\u00e9xico se vende en hasta $120 por kilo.<\/p>\n\n\n\n
Del 31 de mayo al 15 de junio subi\u00f3 el n\u00famero de municipios que registran sequ\u00eda de 2 mil 180 a 2 mil 138 municipios, con un nivel promedio de agua en las presas de 25.4% a 23.8%, situaci\u00f3n que impact\u00f3 el cultivo de diversas frutas y verduras, entre ellas el chayote.<\/p>\n\n\n\n
Los precios al consumidor tambi\u00e9n se vieron impactados, por lo que, durante la tercera semana de junio, en las tiendas de autoservicio y departamentales se observaron precios de entre $50 y $90 por kilo en la Ciudad de M\u00e9xico, de acuerdo con \u00bfQui\u00e9n es qui\u00e9n en los precios? de la Procuradur\u00eda Federal del Consumidor (Profeco).<\/p>\n\n\n\n
Sin embargo, en mercados de San Juan de Arag\u00f3n, primera secci\u00f3n, en la delegaci\u00f3n Gustavo A. Madero, se vendi\u00f3 hoy el chayote en 120 pesos el kilo.<\/p>\n\n\n\n
De acuerdo con el Sistema Nacional de Informaci\u00f3n e Integraci\u00f3n de Mercados (SNIIM), los precios de chayote en la central de abastos se incrementaron, por ejemplo, en la Central de Abasto de Iztapalapa, en la Ciudad de M\u00e9xico, en la \u00faltima semana de mayo se vendi\u00f3 a $28.89, pero en la tercera semana de junio subi\u00f3 a casi 69 pesos el kilo.<\/p>\n\n\n\n
En el Mercado de Abasto de Ciudad Ju\u00e1rez, Chihuahua, los precios subieron de $27 el kilo en la \u00faltima semana de mayo a $97 el kilo en la tercera semana de junio.<\/p>\n\n\n\n
En la Central de Abasto de Le\u00f3n, Guanajuato, de $29 el kilo en la \u00faltima semana de mayo aument\u00f3 a $75 en la tercera semana de junio.<\/p>\n\n\n\n
En el sur del pa\u00eds se registraron fuertes incrementos en tan solo una semana, “en el mercado de Puebla, el precio del chayote experiment\u00f3 un alza del 189%, pasando de 22.5 por kilogramo a 65 pesos por kilogramo\u201d.<\/p>\n\n\n\n
El socio consultor de Grupo Consultor de Mercados Agr\u00edcolas, Fernando Cruz \u201cVeracruz es el principal oferente con casi el 85% de la producci\u00f3n naci\u00f3n. La causa del incremento de precio es b\u00e1sicamente lo mismo que para otros productos, la sequ\u00eda intensa en la entidad\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Adem\u00e1s, con la llegada de lluvia y granizo \u201cse da\u00f1\u00f3 lo que estaba en buenas condiciones mermando de manera importante la oferta\u201d.<\/p>\n\n\n\n