{"id":128053,"date":"2023-11-06T13:34:43","date_gmt":"2023-11-06T19:34:43","guid":{"rendered":"https:\/\/nvnoticias.mx\/?p=128053"},"modified":"2023-11-06T13:34:45","modified_gmt":"2023-11-06T19:34:45","slug":"se-desperdicia-la-mitad-de-la-comida-que-se-produce-en-el-mundo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nvnoticias.mx\/index.php\/2023\/11\/06\/se-desperdicia-la-mitad-de-la-comida-que-se-produce-en-el-mundo\/","title":{"rendered":"Se desperdicia la mitad de la comida que se produce en el mundo"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Jes\u00fas Utrilla \/ NV Noticias <\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>El 40 por ciento de los alimentos producidos a nivel global se desperdicia, a pesar de ser valiosos en t\u00e9rminos de nutrici\u00f3n y salud.<\/p>\n\n\n\n<p>Adicionalmente, en Veracruz, el 50 por ciento de la poblaci\u00f3n enfrenta dificultades para acceder a una canasta b\u00e1sica debido a la desigualdad social, seg\u00fan Kent Davis-Packard, presidenta de Women Forward International.<\/p>\n\n\n\n<p>Un ejemplo alarmante es el desperdicio de camarones, donde se pierde la mitad de la producci\u00f3n, lo que tambi\u00e9n contribuye significativamente a las emisiones de gases de efecto invernadero.<\/p>\n\n\n\n<p>El programa &#8220;Alas de Amor&#8221; se ha puesto en marcha para combatir la hambruna en Veracruz, contando con la participaci\u00f3n voluntaria de estudiantes de la UAM y UV, miembros de los Club Rotarios, as\u00ed como docentes, entre otros.<\/p>\n\n\n\n<p>Este programa se encargar\u00e1 de recibir los excedentes de alimentos para luego distribuirlos en las colonias m\u00e1s vulnerables. <\/p>\n\n\n\n<p>&#8220;Alas de Amor&#8221; tiene como objetivo apoyar a 21 familias mensualmente, brindando una transici\u00f3n hacia una alimentaci\u00f3n m\u00e1s saludable, especialmente enfoc\u00e1ndose en el bienestar de mujeres y ni\u00f1as.<\/p>\n\n\n\n<p>Los voluntarios ser\u00e1n los encargados de entregar estos suministros alimenticios a los l\u00edderes comunitarios, quienes posteriormente los distribuir\u00e1n a las familias en las localidades identificadas con dificultades alimentarias. <\/p>\n\n\n\n<p>Esto representa un paso importante hacia la reducci\u00f3n del desperdicio de alimentos y el apoyo a quienes m\u00e1s lo necesitan en Veracruz.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jes\u00fas Utrilla \/ NV Noticias El 40 por ciento de los alimentos producidos a nivel global se desperdicia, a pesar de ser valiosos en t\u00e9rminos de nutrici\u00f3n y salud. Adicionalmente, en Veracruz, el 50 por ciento de la poblaci\u00f3n enfrenta dificultades para acceder a una canasta b\u00e1sica debido a la desigualdad social, seg\u00fan Kent Davis-Packard, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":128097,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[154],"tags":[11701,28163],"class_list":["post-128053","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-veracruz","tag-comida","tag-desperdicio","wp-image-borders"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nvnoticias.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/128053","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nvnoticias.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/nvnoticias.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nvnoticias.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nvnoticias.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=128053"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/nvnoticias.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/128053\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":128098,"href":"https:\/\/nvnoticias.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/128053\/revisions\/128098"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nvnoticias.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/128097"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nvnoticias.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=128053"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nvnoticias.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=128053"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nvnoticias.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=128053"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}