{"id":127376,"date":"2023-11-01T11:34:31","date_gmt":"2023-11-01T17:34:31","guid":{"rendered":"https:\/\/nvnoticias.mx\/?p=127376"},"modified":"2023-11-01T11:34:36","modified_gmt":"2023-11-01T17:34:36","slug":"feria-del-tamal-pan-y-chocolate-2023-del-3-al-5-de-noviembre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nvnoticias.mx\/index.php\/2023\/11\/01\/feria-del-tamal-pan-y-chocolate-2023-del-3-al-5-de-noviembre\/","title":{"rendered":"Feria del Tamal, Pan y Chocolate 2023, del 3 al 5 de noviembre"},"content":{"rendered":"\n

Xalapa, Ver.- Chanchamitos, rellenos de mariscos, rancheros, de elote o zacahuil, son algunas de las variedades de tamales que 104 expositores ofrecer\u00e1n en la Feria del Tamal, Pan y Chocolate 2023, la cual se desarrollar\u00e1 en el parque Benito Ju\u00e1rez del 3 al 5 de noviembre.<\/p>\n\n\n\n

El regidor Diego David Florescano P\u00e9rez expuso que con esta actividad se apoya la econom\u00eda de las y los emprendedores del sector gastron\u00f3mico de toda la regi\u00f3n y el estado, adem\u00e1s de que se posiciona a Xalapa en el nivel nacional e internacional.<\/p>\n\n\n\n

\u201c\u00c9sta es una feria gourmet en donde toda la familia de la regi\u00f3n capital y nuestros visitantes podr\u00e1n convivir con tranquilidad y disfrutar, desde los sabores m\u00e1s a\u00f1orados de las abuelitas, hasta las nuevas y novedosas propuestas de nuestros productores\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Detall\u00f3 que la variedad de tamales es muy amplia, pues se encontrar\u00e1n desde los chanchamitos del sur del estado, los tamales de mariscos de Alvarado o los de elote, ya sean dulces o salados .<\/p>\n\n\n\n

\u201cTampoco faltar\u00e1n los rancheros, los de dedo o de cuchara, que son muy buscados, y de las zonas serranas tendremos de frijol con hoja de aguacate, de verduras y de frijol gordo. La Huasteca se har\u00e1 presente con el famoso zacahuil y los pulacles\u201d.<\/p>\n\n\n\n

En el caso del chocolate, habr\u00e1 con leche, con agua, en champurrado y m\u00faltiples variedades de atoles naturales con frutas: \u201cEl tradicional pan de muerto tambi\u00e9n es anfitri\u00f3n de esta Feria. La poblaci\u00f3n podr\u00e1 encontrar pan de agua, de huevo, hecho en horno de le\u00f1a, relleno, con ceniza de totomoxtle o de manteca, entre otros\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Finalmente, invit\u00f3 a la ciudadan\u00eda a asistir a este evento que se realizar\u00e1 de 10:00 a 20:00 horas en el parque Benito Ju\u00e1rez este fin de semana.<\/p>\n\n\n\n

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