La secretaria de Econom\u00eda, Raquel Buenrostro, el vicepresidente Legal y de Asuntos Corporativos de Grupo Modelo, Ra\u00fal Escalante, y la presidenta de Millfoods, Pilar Guti\u00e9rrez; anunciaron una inversi\u00f3n de 300 millones de d\u00f3lares para la construcci\u00f3n de la planta procesadora de ma\u00edz, m\u00e1s grande y avanzada de la regi\u00f3n, para la elaboraci\u00f3n de cerveza.<\/p>\n\n\n\n
El proyecto generar\u00e1 m\u00e1s de mil empleos, impactar\u00e1 a un mill\u00f3n de personas y beneficiar\u00e1 a 20 mil productores de ma\u00edz del Baj\u00edo para el 2024 cuando se concluya la obra en Salamanca, Guanajuato. La planta ser\u00e1 la m\u00e1s tecnol\u00f3gicamente avanzada para el procesamiento de ma\u00edz para grits cervecero en M\u00e9xico. Su ciclo de producci\u00f3n en seco reduce al m\u00ednimo el uso de agua, por lo que se acelerar\u00e1 la transici\u00f3n hacia una agroindustria m\u00e1s sustentable e innovadora.<\/p>\n\n\n\n
La secretaria de Econom\u00eda destac\u00f3 la relevancia del proyecto, porque refleja la confianza de los inversionistas mexicanos y extranjeros en el pa\u00eds a la vez que reconoci\u00f3 el trabajo que muchas empresas est\u00e1n haciendo por trabajar con la comunidad.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEste anuncio abona al buen ambiente de negocios. La inversi\u00f3n en M\u00e9xico est\u00e1 en sus m\u00e1ximos hist\u00f3ricos y est\u00e1 generando trabajos dignos que son la clave para que eliminar la pobreza y las desigualdades\u201d, apunt\u00f3 la secretaria Buenrostro.<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n
El vicepresidente de Legal y Asuntos Corporativos de Grupo Modelo destac\u00f3 el compromiso de Grupo Modelo en M\u00e9xico y, en especial, en los agricultores mexicanos, al sustituir ma\u00edz importado por producci\u00f3n nacional proveniente del Centro del pa\u00eds para la elaboraci\u00f3n de cerveza.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEn Grupo Modelo tenemos un compromiso inquebrantable con M\u00e9xico. Con esta inversi\u00f3n, refrendamos nuestro prop\u00f3sito de apoyar a productores mexicanos que cultivan los granos con los que elaboramos nuestras cervezas ic\u00f3nicas para seguir impulsando el crecimiento de la agroindustria del pa\u00eds\u201d.<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n
El grits de ma\u00edz es un ingrediente adjunto que se utiliza en el proceso de elaboraci\u00f3n de la cerveza y que ofrece beneficios para balancear el perfil del l\u00edquido para hacer m\u00e1s suave su sabor y ajustado al paladar de los consumidores mexicanos.<\/p>\n\n\n\n
Esta transici\u00f3n al mayor uso de ma\u00edz mexicano es posible gracias a la alianza estrat\u00e9gica entre Grupo Modelo y Millfoods, beneficiando a 20 mil agricultores en el centro del pa\u00eds, generando una oferta de variedad de ma\u00edz para la producci\u00f3n de grits cervecero, como tambi\u00e9n harinas para los mercados de alimento humano y animal.<\/p>\n\n\n\n
Por su parte, la presidenta de Millfoods mencion\u00f3 algunos de los beneficios que traer\u00e1 la apertura de la planta a Salamanca y a la regi\u00f3n, destacando la implementaci\u00f3n de asistencia t\u00e9cnica y financiera para los productores de ma\u00edz en El Baj\u00edo.<\/p>\n\n\n\n
\u201cDesde Millfoods nos entusiasma ser el inversionista operador de este proyecto hacia la autosuficiencia alimentaria y el desarrollo econ\u00f3mico y social de M\u00e9xico. Tenemos el compromiso de posicionar nuestros procesos como referentes en la industria, trabajando hacia una producci\u00f3n carbono neutral, y minimizando el uso del recurso h\u00eddrico en nuestras operaciones.\u201d<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n
El presidente municipal de Salamanca, Guanajuato, Julio C\u00e9sar Prieto Gallardo, agradeci\u00f3 a Grupo Modelo y Millfoods por la confianza en el municipio y destac\u00f3 la importancia de trabajar de la mano sector p\u00fablico y privado en este tipo de proyectos para simplificar y agilizar la inversi\u00f3n y as\u00ed promover m\u00e1s crecimiento para la regi\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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